W Polsce wciąż marnuje się żywność na różnych etapach – od produkcji po gospodarstwa domowe. Dlatego Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi uruchamia projekt POMOST, który
Polska wołowina ma być lepiej rozpoznawalna i bardziej konkurencyjna. Resort rolnictwa wspiera działania branży, która podpisała porozumienie o współpracy przy budowie wspólnej marki sektorowej. Inicjatywa
Przemysł chemiczny stoi dziś przed jedną z największych transformacji ostatnich lat. Rosnące wymagania regulacyjne, potrzeba zwiększenia efektywności oraz presja na wdrażanie bardziej zrównoważonych rozwiązań sprawiają,
Piwo to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, ale jego skład i oznakowanie wciąż budzą wiele pytań. Choć przepisy nie określają jednoznacznie, czym jest „piwo”,
Rozwój branży napojów i żywności płynnej coraz silniej opiera się na technologii, efektywności i elastycznym podejściu do produkcji. Właśnie dlatego powstaje DrinkTech Expo Poland 2026
W Unii Europejskiej współpraca na rzecz zrównoważonego rozwoju w branży mleczarskiej przybiera coraz bardziej konkretny i systemowy charakter. Partnerstwa obejmują zarówno instytucje publiczne, jak i
Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) i Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) nawiązują współpracę strategiczną, łącząc potencjał sektora mleczarskiego z eksperckim dorobkiem organizacji parasolowej
Określenia takie jak „bio”, „eko” czy „organiczne” od lat są silnym narzędziem marketingowym na rynku żywności. Ich stosowanie podlega jednak w Unii Europejskiej szczegółowym regulacjom
Polacy coraz częściej traktują jedzenie jak produkt jednorazowego użytku, a nie coś, co ma realną wartość – wynika z badania Opinium dla Too Good To
Jak będzie wyglądał rynek żywności w najbliższych latach? Odpowiedzi na to pytanie poznają uczestnicy New Food Forum 2026 – wydarzenia, które gromadzi kluczowych graczy sektora
Import określonych produktów pochodzenia zwierzęcego z Brazylii do Unii Europejskiej będzie wstrzymany od 3 września br. W trakcie posiedzenia unijnego Komitetu PAFF (sekcja: kontrole importowe)
Tabliczki, praliny, czekoladki, draże i wiele innych słodkości – firma Zotter Schokolade produkuje ponad 500 rozmaitych wyrobów czekoladowych w Riegersburgu w Austrii. Wszystkie czekolady są
5 maja br. w Warszawie odbyła się konferencja prasowa „Prezentacja kierunków rozwoju polskiego mleczarstwa do 2035 r.”, podczas której pięć najważniejszych organizacji branżowych przedstawiło wspólną
