Drodzy Czytelnicy,
Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 r., zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym
Targi i imprezy branżowe 2025 r.
Spis targów związanych z branżą produkcji żywności, które odbędą się w 2025 roku.
Aktualności
Ryki – lider wśród serów żółtych według raportu Listonic
Spółdzielnia Mleczarska Ryki zdobyła zaszczytny tytuł najpopularniejszej marki sera żółtego w Polsce, osiągając udział 22,27% na listach zakupowych użytkowników aplikacji Listonic. To wyjątkowe wyróżnienie jest
Dlaczego masło jest tak drogie?
W Polsce mamy nadwyżkę produkcji mleka, którą w postaci produktów mlecznych musimy eksportować na rynki zewnętrzne. Cena, którą dostają rolnicy za mleko w skupie jest
Opinie w zakresie przyznania znaku „Poznaj Dobrą Żywność” w 2024 r.
Oznaczenie znakiem jakości „Poznaj Dobrą Żywność” (PDŻ) jest wyróżnieniem produktu oraz informacją, która pomaga konsumentom w wyborze żywności o wysokiej jakości. Artykuły rolno-spożywcze wytwarzane w
Jabłko – oficjalny owoc polskiej prezydencji
Dla Polski jabłko jest owocem szczególnym i powodem do dumy narodowej. Jako największy producent jabłek w Europie i czwarty co do wielkości na świecie, Polska
Wesołych Świąt!
Wszystkim naszym Czytelnikom, Reklamodawcom, firmom współpracującym i sympatykom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych świąt Bożego Narodzenia oraz wszelkiej pomyślności w nadchodzącym roku. Redakcja
Unijne przepisy problemem dla producentów łososia
Wprowadzenie nowych regulacji unijnych w branży rybnej, szczególnie dotyczących procesu stiffeningu (usztywniania ryb), wywołało istotne zmiany w funkcjonowaniu polskich producentów wędzonego łososia. Firmy stanęły przed
