Z gazety

Firma Tetra Pak zdobyła nagrodę Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026 w kategorii Scale! za Tetra Pak® Factory OS™ – system rozwiązań nowej generacji z

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik prawa żywnościowego „Food-Lex” zaprasza do udziału w corocznym, prestiżowym wydarzeniu pt.: „Akademia Food-Lex”, które odbędzie się w

Rosnąca rola past orzechowych w strukturze produkcji przemysłowej Segment past i kremów orzechowych oraz tahini przestał być wyłącznie kategorią detaliczną i coraz wyraźniej staje się

Od 9 marca 2026 r. obowiązują nowe przepisy Unii Europejskiej w zakresie norm handlowych dotyczących mięsa drobiowego. Wprowadzono następujące akty prawne: Regulacje mają na celu

18 marca 2026 r. zaczyna obowiązywać rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2026/471[1] wprowadzające zmiany w przepisach sektora wina. Wyjątkiem są przepisy dotyczące obowiązkowych określeń dla

W dobie globalnej niepewności stabilność staje się najcenniejszą walutą. Dla liderów sektora FMCG firma APACK od ćwierć wieku stanowi fundament, na którym budują swoją przewagę

Coraz więcej Polaków świadomie wybiera to, co trafia na ich talerz – sprawdzamy składy, pochodzenie produktów i sposób ich wytwarzania. Rosnące zainteresowanie żywnością z pewnych

Nie benefity czy awanse, a komfort pracy i poczucie uznania mają największy wpływ na podniesienie lojalności pracowników – pokazuje raport agencji zatrudnienia Trenkwalder. W 2026

Komitet Organizacyjny VI DNI MŁODYCH LIDERÓW JAKOŚCI zaprasza studentów w imieniu Instytutu Nauk o Jakości do udziału w konferencji naukowej, która odbędzie się w dniach

Komisja Europejska zaprezentowała nową platformę sztucznej inteligencji (AI), TraceMap, mającej przyspieszyć wykrywanie przypadków fałszowania żywności, skażonej żywności i chorób przenoszonych przez żywność w całej UE. Zgodnie z