Komisja Europejska zainicjowała kampanię informacyjno-edukacyjną „Ensuring Europe’s food safety” pod hasłem Love it. Hate it. Trust it!, której celem jest zwiększenie świadomości konsumentów na temat standardów bezpieczeństwa żywności obowiązujących w Unii Europejskiej. Inicjatywa ma również wzmacniać zaufanie do europejskich produktów spożywczych oraz podkreślać znaczenie naukowo uzasadnionych regulacji w całym łańcuchu żywnościowym.
Kampania skierowana jest przede wszystkim do konsumentów, szczególnie osób w wieku 20–50 lat zainteresowanych jakością i bezpieczeństwem żywności, ale przygotowane materiały mogą być również wykorzystywane przez przedsiębiorstwa spożywcze, organizacje branżowe oraz instytucje edukacyjne. Jej zadaniem jest pokazanie, w jaki sposób unijne regulacje chronią zdrowie konsumentów oraz zapewniają wysoki poziom kontroli nad produkcją żywności.
W ramach kampanii przygotowano materiały informacyjne, w tym zestaw fact-sheetów i treści edukacyjnych, które wyjaśniają główne elementy unijnego systemu bezpieczeństwa żywności. Dotyczą one m.in. stosowania dodatków do żywności, kontroli zanieczyszczeń, oznakowania produktów, higieny w produkcji, bezpieczeństwa opakowań, identyfikowalności w łańcuchu dostaw oraz kontroli importu żywności do UE.
Komisja podkreśla, że europejski system bezpieczeństwa żywności należy do najbardziej rygorystycznych na świecie. Kampania ma przypominać, że obowiązujące regulacje obejmują cały łańcuch produkcji – od pasz dla zwierząt, przez przetwórstwo, aż po sprzedaż detaliczną – i stanowią jeden z fundamentów konkurencyjności europejskiego sektora spożywczego.
Działania komunikacyjne obejmują m.in. materiały wideo, publikacje informacyjne oraz aktywność w mediach społecznościowych. Kampania realizowana jest we współpracy z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i jest powiązana z inicjatywą #SafeToEat.
(food.ec.europa.eu)
