Przejdź do treści
„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Drodzy Czytelnicy,

Rozwój to pojęcie, które zrobiło oszałamiającą karierę. Nie tylko w biznesie, lecz także w społeczeństwie jako całości.

75 lat IERiGŻ-PIB: Konferencja naukowa o przyszłości polskiego rolnictwa

W maju 2025 roku Warszawa stanie się miejscem ważnej debaty o przyszłości polskiego rolnictwa. Z okazji 75-lecia Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego odbędzie się konferencja naukowa „Polski sektor rolno-żywnościowy i obszary wiejskie wobec wyzwań XXI wieku”.  Celem wydarzenia jest ocena zmian, jakie zaszły w sektorze rolno-żywnościowym i na obszarach wiejskich od […]

Porozumienie dla rozwoju polskiej branży miodu

Świat nauki oraz pszczelich produktów zacieśniają współpracę. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie oraz Stowarzyszenie Polska Izba Miodu podpisały porozumienie, które ma na celu wspieranie jakości, innowacyjności i profesjonalizacji branży miodowej w Polsce. To kolejny krok w długofalowej strategii budowy nowoczesnego i transparentnego sektora, który odpowiada na potrzeby rynku i oczekiwania konsumentów. Porozumienie zakłada ścisłą współpracę Uniwersytetu […]

XI Konferencja Naukowa „Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie”

Konferencja „Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie”, organizowana od 2000 roku co 2 lata pod różnymi hasłami, połączyła naukowców, rolników i przetwórców ziemniaków we wspólnym celu kształtowania jakości ziemniaków „od pola do stołu”, a więc w hodowli odmian spełniających zarówno wymagania konsumentów czy producentów przetworów ziemniaczanych i skrobi, jak i korzystnych w uprawie i […]

Cła Trumpa i wpływ na polski sektor mleczarski

2 kwietnia 2025 prezydent USA Donald Trump ogłosił nową ustawę o wzajemnych taryfach celnych, nakładającą dodatkową 20% opłatę na towary z UE, która ma wejść w życie już 9 kwietnia. UE i USA łączą długotrwałe, wzajemnie korzystne stosunki handlowe w dziedzinie rolnictwa, zbudowane na uzupełniających się mocnych stronach. Wprowadzenie dodatkowych ceł grozi zakłóceniem globalnych łańcuchów dostaw, wzrostem cen […]

Rusza kampania #KupujŚwiadomie Produkt Polski

Rozpoczęła się ogólnopolska kampania informacyjno-edukacyjna dotycząca oznaczenia PRODUKT POLSKI. Podjęte działania są odpowiedzią na oczekiwania konsumentów w zakresie łatwiejszej identyfikacji produktów żywnościowych wytworzonych w Polsce, z krajowych surowców. Polscy konsumenci coraz częściej wybierają polskie produkty. Dostrzegają korzyści, jakie zarówno dla nich, jak i dla krajowej gospodarki dostarcza patriotyzm konsumencki. Znak PRODUKT POLSKI to gwarancja, że […]

Nutri-Score nie powinien być stosowany  na polskim rynku

Polscy producenci żywności, w tym owoców i warzyw, branży mleczarskiej, mięsnej i przetwórczej apelują do rządzących o podjęcie realnych działań wobec systemu oznaczania produktów Nutri-Score. Praktyka stosowania systemu w kilku krajach UE oraz jego nieformalne funkcjonowanie na polskim rynku pokazują, że system stanowi realne zagrożenie dla producentów żywności naturalnej i niskoprzetworzonej, fundamentu polskiego rolnictwa i […]

TAK dla recyklingu, NIE dla podatku ROP

Tak dla recyklingu! Tak dla selektywnej zbiórki! TAK DLA ŚRODOWISKA!NIE dla podatku ROP! Czy wiesz, że koncepcja Rozszerzonej Odpowiedzialności Producentów (ROP) Ministerstwa Klimatu i Środowiska może doprowadzić do wzrostu cen żywności i innych artykułów pierwszej potrzeby bez żadnej gwarancji wzrostu efektywności selektywnej zbiórki i poziomów recyklingu opakowań? Zamiast efektywnego środowiskowo i racjonalnego ekonomicznie ROP Ministerstwo […]

Akademia Food-Lex 2025

Akademia Food-Lex to dwudniowe, intensywne wydarzenie, stworzone z myślą o profesjonalistach z branży spożywczej. Organizatorzy – Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców i kwartalnik „Food-Lex” – zapraszają do udziału w serii inspirujących prelekcji i dyskusji, które pozwolą Państwu być na bieżąco z najnowszymi zmianami w prawie żywnościowym, środowiskowym i gospodarczym. W dynamicznie zmieniającym się otoczeniu […]

e-Doręczenia – rewolucja w oficjalnej komunikacji

Cyfrowa transformacja oficjalnej korespondencji nabiera tempa. System e-Doręczeń, który umożliwia prawnie wiążące i bezpieczne przesyłanie dokumentów, staje się nowym standardem w komunikacji biznesowej i administracyjnej. Wybór odpowiedniego dostawcy tej usługi pozwala nie tylko na spełnienie obowiązków prawnych, ale także na optymalizację kosztów i usprawnienie procesów komunikacyjnych. e-Doręczenia – cyfrowa alternatywa dla listów poleconych e-Doręczenia to nowoczesne […]

Przejdź do treści