Przejdź do treści
„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Akademia Food-Lex 2025

Akademia Food-Lex to dwudniowe, intensywne wydarzenie, stworzone z myślą o profesjonalistach z branży spożywczej. Organizatorzy – Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców i kwartalnik „Food-Lex” – zapraszają do udziału w serii inspirujących prelekcji i dyskusji, które pozwolą Państwu być na bieżąco z najnowszymi zmianami w prawie żywnościowym, środowiskowym i gospodarczym. W dynamicznie zmieniającym się otoczeniu […]

e-Doręczenia – rewolucja w oficjalnej komunikacji

Cyfrowa transformacja oficjalnej korespondencji nabiera tempa. System e-Doręczeń, który umożliwia prawnie wiążące i bezpieczne przesyłanie dokumentów, staje się nowym standardem w komunikacji biznesowej i administracyjnej. Wybór odpowiedniego dostawcy tej usługi pozwala nie tylko na spełnienie obowiązków prawnych, ale także na optymalizację kosztów i usprawnienie procesów komunikacyjnych. e-Doręczenia – cyfrowa alternatywa dla listów poleconych e-Doręczenia to nowoczesne […]

Drodzy Czytelnicy,

Pytanie o to, jak prowadzić rekrutację i selekcję pracowników w przedsiębiorstwie lub w innej organizacji, na przykład organizacji pozagospodarczej, jest w istocie pytaniem, jaka ma być ta organizacja.

V Dni Młodych Liderów Jakości

Komitet Organizacyjny V DNI MŁODYCH LIDERÓW JAKOŚCI w imieniu Instytutu Nauk o Jakości zaprasza studentów do udziału w konferencji naukowej, która odbędzie się w dniach 10 i 11 czerwca 2025 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu. Wydarzenie to obejmuje: XX FORUM STUDENCKICH KÓŁ NAUKOWYCH – prezentacja projektów związanych z obszarami tematycznymi konferencji, realizowanych przez studenckie […]

Wkład branży piwowarskiej do budżetu Polski to ok. 24 mld zł

Kondycja branży piwowarskiej ma kluczowy i bezpośredni wpływ m.in. na rolnictwo, logistykę, handel czy gastronomię. „W związku z tym kurczenie się tego segmentu rynku, jakie obserwujemy w naszym kraju od kilku lat, ma swoje negatywne konsekwencje dla całej gospodarki” – przestrzega Bartłomiej Morzycki, dyrektor generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie, komentując wyniki raportu „Beer’s […]

MAGA uderzy w sektor mleczarski

Coraz wyraźniej widać, że relacje handlowe między UE a USA ponownie stoją pod znakiem zapytania, a perspektywa dalszej eskalacji ceł wymusza strategiczne działania i określenie wspólnej pozycji unijnych organizacji rolniczych. Stany Zjednoczone to drugi najważniejszy rynek dla eksportu unijnych produktów rolno-spożywczych, którego wartość w 2023 roku osiągnęła 228,6 miliarda euro, przy nadwyżce handlowej wynoszącej 70,1 […]

Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności 2025

Ruszyły przygotowania do Międzynarodowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności 2025 (WFSD 2025). Ogłoszono hasło przewodnie tego wydarzenia – „Bezpieczeństwo żywności: Nauka w działaniu!” – podkreślające kluczową rolę nauki w zapewnianiu wiarygodności i rzetelności wytycznych oraz zaleceń dotyczących bezpieczeństwa żywności, które są wykorzystywane przez rządy, producentów i konsumentów. Hasło przypomina także, że żywność będzie bezpieczna tylko wtedy, gdy […]

Nowy przebijak puszek Can-Piercer do analizatora gazów OXYBABY®

Dzięki analizatorowi gazów OXYBABY® O2/CO2 i nowemu przebijakowi do puszek i butelek firma WITT oferuje idealne rozwiązanie do określania składu gazu w przestrzeni nad lustrem płynów w puszkach i butelkach. Ta kombinacja umożliwia szybką i dokładną kontrolę jakości w przemyśle spożywczym. Can-Piercer – Nowy projekt, jeszcze łatwiejszy w użyciu Nowy Can-Piercer jest wykonany ze stali […]

Mleczna debata: przyszłość polskiego mleczarstwa

W ramach kampanii „Polskie produkty mleczne królują na stole” odbyła się debata, w której udział wzięli eksperci z branży mleczarskiej: dr Witold Klemarczyk z Instytutu Zdrowia Matki i Dziecka, Tomasz Cieślik, prezes Podlaskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka, oraz Arkadiusz Pisarek, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. Debatę poprowadziła dziennikarka dr Anna Murzyn. […]

Konferencja „Bezpieczeństwo żywności”

W obliczu dynamicznych zmian i zagrożeń dla branży mięsnej, 26 lutego 2025 roku w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Grochówce, w gminie Zbuczyn, odbyła się konferencjapt. „Bezpieczeństwo Żywności – Nadzór, Podział Kompetencji oraz Wymiana Doświadczeń we Współpracy Pomiędzy Służbami Weterynaryjnymi a Branżą Mięsną”. Wydarzenie, zorganizowane przez Związek POLSKIE MIĘSO, zgromadziło kluczowych przedstawicieli administracji weterynaryjnej, ekspertów […]

Przejdź do treści