„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Opinie w zakresie przyznania znaku „Poznaj Dobrą Żywność” w 2024 r.

Oznaczenie znakiem jakości „Poznaj Dobrą Żywność” (PDŻ) jest wyróżnieniem produktu oraz informacją, która pomaga konsumentom w wyborze żywności o wysokiej jakości.

Artykuły rolno-spożywcze wytwarzane w ramach krajowych systemów jakości, systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalności oraz systemu rolnictwa ekologicznego mogą być oznaczone znakiem jakości PDŻ bez konieczności uzyskania decyzji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Pozostałe produkty charakteryzujące się specyficznymi cechami lub wymaganiami jakości handlowej (w szczególności w zakresie sposobu produkcji, składu lub właściwości organoleptycznych) mogą być wyróżnione znakiem jakości PDŻ po uzyskaniu decyzji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz poprzedzającej jej opinii Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

W 2024 r. Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wydał opinie w sprawie przyznania znaku jakości PDŻ dla 57 produktów:

  • przetwory mleczne – 31,
  • miód – 7,
  • fermentowane napoje winiarskie – 5,
  • wyroby piekarskie – 4,
  • przetwory zbożowe – 4,
  • inne produkty – 6.

Szczegóły dotyczące programu „Poznaj Dobrą Żywność” oraz lista produktów, które uzyskały decyzję Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi dostępne są na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

(IJHARS)

Aktualności

Drodzy Czytelnicy,

Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 r., zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym