„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

XXV Międzynarodowe Sympozjum Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków „Trendy, wyzwania i przyszłość branży sokowniczej”

5-6 czerwca 2024 roku,

Hotel Binkowski, Kielce

W programie między innymi:

􀂤 interesujące prezentacje ważnych dla branży tematów dotyczących rynku surowców,

półproduktów i wyrobów gotowych

􀂤 trendy, innowacje techniczne i technologiczne oraz zmiany legislacyjne

􀂤 wymiana informacji i doświadczeń dotyczących branży sokowniczej

􀂤 dyskusje panelowe i kuluarowe

Uczestnicy sympozjum:

􀂤 ponad 200 gości z Polski i zagranicy

􀂤 przedstawiciele administracji państwowej

􀂤 przedstawiciele świata nauki i prasy

􀂤 członkowie i nie członkowie KUPS

􀂤 przedstawiciele firm współpracujących z branżą

Gwarantujemy najlepszych wykładowców:

􀂤 krajowi i zagraniczni prelegenci

􀂤 praktycy z wiodących firm sokowniczych

􀂤 naukowcy z uznanych ośrodków akademickich i instytutów badawczych

zajmujący się rynkiem i technologią

Ciekawe atrakcje wieczorne

Zapraszamy do rejestracji: https://kups.org.pl/konferencjakups/sympozjum-rejestracja/

Organizator:

Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków

ul. Rakowiecka 36 lok. 340, 02-532 Warszawa,

tel. 48 22 606 38 63, 48 504 180 877

email: biuro@kups.org.pl, wwww.kups.org.pl

Aktualności

Drodzy Czytelnicy,

Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 r., zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym

Wesołych Świąt!

Wszystkim naszym Czytelnikom, Reklamodawcom, firmom współpracującym i sympatykom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych świąt Bożego Narodzenia oraz wszelkiej pomyślności w nadchodzącym roku. Redakcja

Unijne przepisy problemem dla producentów łososia

Wprowadzenie nowych regulacji unijnych w branży rybnej, szczególnie dotyczących procesu stiffeningu (usztywniania ryb), wywołało istotne zmiany w funkcjonowaniu polskich producentów wędzonego łososia. Firmy stanęły przed