„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Facebook Linkedin

Dzień: 2023-03-29

Contents 3/2023

ECONOMY Fish Processing Sector in Poland – the Entity Structure and Financial Standing   (DOI10.15199/65.2023.3.1)Krzysztof Hryszko  3 Wiew more The fish and seafood processing branch is featured with a high degree of concentration. Despite relatively high number of enterprises (approx. 310-320), only a few companies account for roughly 75% of total sales of the branch. In addition […]

Przemysł Spożywczy 3/2023

Gospodarka Przetwórstwo ryb w Polsce – struktura podmiotowa i finanse  (DOI10.15199/65.2023.3.1)Krzysztof Hryszko  3 Zobacz więcej Sektor przetwórstwa ryb i owoców morza w Polsce należy do działów przemysłu spożywczego o znacznym stopniu koncentracji. Mimo że liczbę podmiotów ogółem szacuje się na ok. 310-320, to kilkanaście największych jednostek odpowiada za ok. 75% wartości produkcji sprzedanej ogółem. Firmy te w dużej części są finansowane kapitałem […]

„Przemysł Spożywczy” (PL ISSN 0033-250X; e-ISSN 2449-996X) to miesięcznik naukowo-techniczny wydawany od 1947 r. aktualnie przez Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT w Warszawie. „Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego . „Przemysł Spożywczy” jest indeksowany w bazach: Index Copernicus, BazTech, AGRO oraz Biblioteka Nauki.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21
01-595 Warszawa

Przemysł Spożywczy © 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Wykonane przez: Fabryka Dobrych Stron