„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Zmiany dla przedsiębiorstw w 2024 roku

W 2024 r. najwięcej wymagań prawnych będzie dotyczyć opakowań. Zaczną obowiązywać wymagania odnoszące się do jednorazowych opakowań z tworzyw sztucznych, wprowadzone ustawą z dnia 14 kwietnia 2023 r. o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania
niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz niektórych innych ustaw. W związku z tym w 2024 r. przedsiębiorcy prowadzący jednostki handlu detalicznego, jednostki handlu hurtowego lub jednostki gastronomiczne będą musieli pobierać od klientów opłaty za jednorazowe wyroby z tworzyw sztucznych, takie jak np. kubki na napoje, pojemniki, w które pakowana jest żywność na miejscu w tych placówkach. Ponadto od połowy roku przedsiębiorcy w tych placówkach będą zobowiązani do oferowania konsumentom opakowań alternatywnych do produktów jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych.

Głównym celem projektu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych jest zapewnienie sprawnie funkcjonującego rynku UE poprzez pełne zharmonizowanie wymagań dotyczących produkcji i stosowania opakowań oraz postępowania z odpadami opakowaniowymi, z naciskiem na aspekt ochrony i poprawy środowiska naturalnego. Dotyczy to m.in. ustanowienia ambitnych unijnych celów recyklingu opakowań, ponownego użycia opakowań, zawartości materiałów z recyklingu w opakowaniach, ekologicznego projektowania opakowań, aby nadawały się do recyklingu lub ponownego użycia, odpowiedniej zbiórki odpadów opakowaniowych, w tym zbiórki selektywnej, itp.

W innych obszarach niż opakowania, w 2024 r. będą kontynuowane prace legislacyjne zapowiedziane przez Komisję Europejską w strategii „Od pola do stołu”. Oczekiwane jest sfinalizowanie rozporządzenia unijnego regulującego sposób deklarowania na opakowaniu daty minimalnej trwałości, aby produkty mogły być przez konsumentów świadomie konsumowane jeszcze po tej dacie (w celu obniżenia ilości marnowanej żywności).

Oznacza to dla przemysłu konieczność bieżącego śledzenia prowadzonych prac legislacyjnych, analizowania proponowanych zmian i zgłaszania uwag w procesach konsultacji, a także analizowania wyprzedzająco możliwości własnych firm do dostosowania się do tych zmian, gdy już zostaną opublikowane i wejdą w życie.

Powyższy tekst jest fragmentem artykułu pt. „Jakich zmian w prawodawstwie można się spodziewać w 2024 r. i co one w praktyce oznaczają dla przedsiębiorców?” autorstwa Andrzeja Gantnera ze styczniowego (1/2024) numeru Przemysłu Spożywczego. Treść w całości jest dostępna pod tym adresem.

Aktualności

Inspirujące Targi Marek Własnych w Kielcach

6 i 7 listopada do Kielc zjechali przedstawiciele sektora marek własnych, by wymieniać doświadczenia, prezentować innowacyjne produkty i nawiązywać kontakty biznesowe. Wydarzenie przyciągnęło ponad 90