„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Targi i imprezy branżowe 2025 r.

22 listopada, 2023

17-26.01 – Berlin (Niemcy) – Grüne Woche – Targi Żywności, Rolnictwa i Ogrodnictwa
18-22.01 – Rimini (Włochy) – SIGEP – Międzynarodowe Targi Lodziarstwa, Cukiernictwa, Piekarstwa i Kawy
19-21.01 – Las Vegas (USA) – Winter Fancy Food Show – Targi Żywności
23-27.01 – Lyon (Francja) – Sirha Lyon – Międzynarodowe Targi Gastronomii i Hotelarstwa
2-5.02 – Kolonia (Niemcy) – ISM – Międzynarodowe Targi Słodyczy i Przekąsek + ProSweets – Międzynardowe Targi Dostawców dla Branży Słodyczy i Przekąsek
11-14.02 – Norymberga (Niemcy) – BioFach – Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej
16-29.02 – Warszawa – EXPO SWEET
17-21.02 – Dubaj (Zj.Emiraty Arabskie) – Gulfood – Międzynarodowe Targi Spożywcze i Hotelarskie
19-20.02 – Poznań – MARCA Poland – Międzynarodowe Targi Marek Własnych
25-27.02 – Warszawa – Warsaw HVAC Expo – Targi Techniki Grzewczej, Wentylacji i Klimatyzacji
14-18.03 – Hamburg (Niemcy) – Internorga – Miedzynarodowe Targi Gastronomiczne
16-18.03 – Düsseldorf (Niemcy) – ProWein – Międzynarodowe Targi Wina i Alkoholi
19-20.03 – Poznań – LabsExpo – Targi Wyposażenia i Technologii Laboratoryjnych
27-29.03 – Braszów (Rumunia) – GastroPan – Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Gastronomii
8-10.04 – Warszawa – WorldFoodPoland – Międzynarodowe Targi Żywności, Napojów, Technologii i Opakowań dla Branży Spożywczej + SMAKKi Gastrotargi
8-10.04 – Warszawa – Warsaw Pack – Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Opakowań
3-8.05 – Frankfurt (Niemcy) – IFFA – Międzynarodowe Targi Branży Mięsnej
13-15.05 – Indianapolis (USA) – Sweets&Snacks Expo – Targi Słodyczy i Przekąsek
18-22.05 – Düsseldorf (Niemcy) – IBA – Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Przekąsek
19-22.05 – Szanghaj (Chiny) – Bakery China – Międzynarodowe Targi Przemysłu Piekarskiego
20-22.05 – Warszawa – Warsaw Food Expo – Międzynarodowe Targi Żywności
20-22.05 – Warszawa – Cold-Tech Poland – Targi Technologii Chłodnictwa
17-18.06 – Wiedeń (Austria) – Free From Food&Ingredients
16-18.09 – Warszawa – Warsaw Sweet Tech
24-26.09 – Poznań – Polagra Food Horeca FoodTech
4-8.10 – Kolonia (Niemcy) – Anuga – Międzynarodowe Targi Spożywcze
16-19.10 – Ankara (Turcja) – Bakery Plus – Targi Piekarstwa, Cukiernictwa, Lodów i Czekolady
.11 – Kraków – Horeca – Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii + Gastrofood – Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii + Enoexpo – Międzynarodowe Targi Wina

Aktualności

Raport FAO na temat bezpieczeństwa żywności

Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych (FAO) opublikowała raport na temat bezpieczeństwa żywności w gospodarce o obiegu zamkniętym. Materiał został opracowany w ramach

Drodzy Czytelnicy,

Wielu pracowników, nawet tych, którzy deklarują, że ich wiedza na temat cyberbezpieczeństwa jest zaawansowana, popełnia podstawowe błędy związane z cyfrową higieną.

Już na początku grudnia (10-12.12.2024) w Kolonii odbędzie się kolejna edycja międzynarodowego kongresu poświęconego czekoladzie – CHOCOTEC 2024. To ważne wydarzenie gromadzi specjalistów branży spożywczej

„Przemysł Spożywczy” (PL ISSN 0033-250X; e-ISSN 2449-996X) to miesięcznik naukowo-techniczny wydawany od 1947 r. aktualnie przez Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT w Warszawie. „Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego . „Przemysł Spożywczy” jest indeksowany w bazach: Index Copernicus, BazTech, AGRO oraz Biblioteka Nauki.

ul. Ks. J. Popiełuszki 19/21
01-595 Warszawa

Tel.: +48 605 453 537, +48 601 318 471, +48 663 311 944
przemspozywczy@sigma-not.pl

Wykonane przez: Fabryka Dobrych Stron