Czy prawo i technologia zmieniają przyszłość opakowań?
W dniach 24–26 września 2025 r. Międzynarodowe Targi Poznańskie staną się centrum innowacji branży opakowaniowej. W ramach Targów TAROPAK i POLAGRA odbędzie się IV edycja Konferencji Modern Packaging, której hasło przewodnie brzmi:„PPWR, ROP, AI i ekoinnowacje – czy prawo i technologia zmieniają przyszłość opakowań?” Wydarzenie to stanie się platformą wymiany wiedzy, doświadczeń i inspiracji dla […]
Targi Marek Własnych w Kielcach
Prezentacje produktów dla marek własnych i marek producenckich, debaty i prelekcje z udziałem cenionych ekspertów, wydarzenia dla branży mięsnej, nowy Kongres Pet Food – Targi Marek Własnych w Kielcach staną się platformą rozwoju branży FMCG. Udział w wydarzeniu, które odbędzie się 22 i 23 października 2025 roku, jest bezpłatny dla branżowych zwiedzających i kupców po […]
Szczyt Ekologiczny w Kopenhadze
W dniach 18–19 sierpnia 2025 roku w Kopenhadze odbędzie się Organic Summit – międzynarodowy szczyt poświęcony rolnictwu ekologicznemu i zrównoważonemu systemowi żywnościowemu. Spotkanie organizowane jest z okazji rozpoczęcia duńskiej prezydencji w Radzie UE i zgromadzi czołowych ekspertów, decydentów oraz przedstawicieli sektora rolno-spożywczego z całej Europy. Celem konferencji jest opracowanie wspólnej karty działań z konkretnymi rekomendacjami, […]
Rynek mleka – stan na dziś i perspektywy
W #UE dostawy mleka zmniejszają się w związku ze spadkiem liczebności stad i niższym wzrostem wydajności. To niestety niepokojący trend, zważywszy na to, że stopniowo zwiększa się liczba osób do wyżywienia. Kraje UE mają zróżnicowane perspektywy, jednak istnieje wyraźny podział na Wschód i Zachód. O ile w starych krajach UE (tzw. Zachód) widać wyraźną tendencję […]
Krajowy System e-Faktur – nadciąga nieuchronna rewolucja
Najbliższe półtora roku przyniesie rewolucję w dokumentowaniu obrotu przedsiębiorców. Od lutego 2026 r. do stycznia 2027 r. obowiązkiem e-fakturowania objęta zostanie większość działających w Polsce firm, a przebieg tego procesu wciąż niesie ze sobą wiele niewiadomych. Takie zagadnienia jak awaryjność systemu, efektywność transmisji danych i ich bezpieczeństwo, a także niejednoznaczność nowych przepisów rodzą obawy dotyczące […]
Zrównoważone mleczarstwo – przyszłość rolnictwa przyjaznego dla ludzi, zwierząt i planety
W obliczu rosnących wyzwań klimatycznych, presji ekonomicznej oraz zmieniających się oczekiwań konsumentów, zrównoważone mleczarstwo staje się kluczowym kierunkiem rozwoju współczesnego rolnictwa. Coraz więcej gospodarstw mlecznych wdraża praktyki, które nie tylko ograniczają negatywny wpływ na środowisko, ale również przynoszą wymierne korzyści rolnikom – zarówno w wymiarze ekonomicznym, jak i społecznym. Zrównoważone podejście do produkcji mleka zakłada […]
Alarmująca liczba przypadków wycofywania produktów mlecznych z rynku
Najnowszy raport Global Food Recall Index wskazuje, jak poważnym wyzwaniem pozostaje bezpieczeństwo żywności. Tylko w pierwszym kwartale 2025 roku z rynku wycofano prawie 400 produktów mlecznych na całym świecie. To sprawia, że branża mleczarska należy do sektorów z najwyższą liczbą wycofań produktów. Jakie są najczęstsze przyczyny tych zdarzeń? I w jaki sposób producenci mogą im […]
Lipcowe żniwa pszczół – w tym roku mniej udane?
Lipiec to dla pszczelarzy czas wytężonej pracy, to miesiąc, kiedy pasieki pracują na najwyższych obrotach, a słoiki zapełniają się pachnącą, złocistą treścią. Właśnie teraz decyduje się jakość i charakter miodu, który trafi na nasze stoły. Według Polskiej Izby Miodu tegoroczne „miodowe żniwa” mogą jednak być mniej udane – nie tylko z powodu majowych przymrozków i […]
Raport CASE: branża piwowarska w Polsce
Najnowszy raport Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych (CASE) pokazuje, że branża piwowarska w Polsce, która zasila budżet państwa18 mld zł i tworzy 85 tys. miejsc pracy, w ostatnich latach mierzy się z systematycznym spadkiem produkcji: w 2019 r. wyniosła ona 39,7 mln hektolitrów, a w 2024 – 34,6 mln hl. Pomimo spadku, pod względem produkcji i konsumpcji […]
Drodzy Czytelnicy,
Większość znanych nam osób nie lubi definicji. Nie lubimy ich przecież już od czasów szkolnych. Zwłaszcza wtedy, gdy trzeba się ich nauczyć. A raczej – gdy trzeba wiedzieć, co wyrażają. Nie lubimy ich również na późniejszych etapach edukacji. Prawdopodobnie dlatego, że nie uczy się nas ani rozumienia definicji, ani ich roli. Nie uczy się wreszcie […]