„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Akademia Food-Lex

Poznaj aktualne przepisy z „Akademią Food-Lex” – Twoim przewodnikiem po prawie żywnościowym!
Zachęcamy do udziału w „Akademii Food-Lex”, która odbędzie się w dn. 22-23 maja w formie hybrydowej.

„Akademia Food-Lex” to doskonała okazja do poznania najlepszych praktyk oraz zdobycia wiedzy na temat najnowszych zmian i wyzwań w prawie żywnościowym, a także do nawiązania cennych kontaktów zawodowych:

  • 2 dni intensywnych dyskusji,
  • 14 prezentacji szczegółowo omawiających danych temat,
  • sesje Q&A,
  • 18 ekspertów oraz dodatkowo nasi przedstawiciele.

22-23 maja 2024 r., Vienna House by Wyndham Andel’s, Łódź

Informacja na temat konferencji kliknij tutaj

Formularz rejestracyjny kliknij tutaj

Program:

I dzień 22/05/2024

  • Materiały do kontaktu z żywnością – ostatnie zmiany prawne – Marzena Pawlicka-Cegiełko, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB
  • Najnowsze regulacje unijne w zakresie wymogów materiałów do kontaktu z wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi i ich praktyczne skutki – Anita Palukiewicz, SSW Spaczyński, Szczepaniak i Wspólnicy sp.k.
  • ESG – obowiązek niefinansowego raportowania – Piotr Kowalik, Eversheds Sutherland
  • Łańcuch dostaw – obowiązki w zakresie badania dostawców i pochodzenia surowców – Marta Gadomska- Gołąb, Iwona Kacprzak, Eversheds-Sutherland
  • Reklama żywności w orzecznictwie Jacek Myszko, Ewelina Woike-Reguła, Kancelaria Sołtysiński Kawecki & Szlęzak
  • Zafałszowania żywności w orzecznictwie – Joanna Krakowiak, Marcin Rytel, Wardyński i Wspólnicy sp.k.

II dzień 22/05/2024

  • Przetwarzanie odpadów i produktów ubocznych z przemysłu rolno-spożywczego w biogazowni – Beata Wiszniewska, Polska Grupa Biogazowa S.A.
  • Zastosowanie technologii proekologicznych w przedsiębiorstwie poprzez zakup energii odnawialnej bezpośrednio od wytwórcy w ramach umowy PPA – Konrad Grzyb, IEN S.A.
  • Szacowanie śladu węglowego organizacji, od czego zacząć? – Mateusz Krawczuk, SGS Polska Sp. z o.o.
  • Aromaty – aktualne prace legislacyjne i zmiany prawne – Joanna Gajda-Wyrębek, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB
  • Zarządzanie alergenami podczas produkcji – Małgorzata Krzepkowska, J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.
  • Wymogi GFSI odnośnie zarządzania ryzykiem zafałszowań oraz dostawcami w świetle praktyki auditowej oraz możliwości zakładów produkcyjnych – Sławomir Stec, DNV Business Assurance Poland Sp. z o.o.
  • Przepisy w zakresie przeciwdziałania wylesianiu z perspektywy branży spożywczej – Michał Tracz, Marcelina Izydorczyk, Kieszkowska Rutkowska Kolasiński Kancelaria Prawna sp. j.
  • Notyfikacje przepisów technicznych (TRIS) – aspekty istotne dla biznesu – Michał Tracz, dr Justyna Nowak, Kieszkowska Rutkowska Kolasiński Kancelaria Prawna sp. j.

Aktualności

Alarm branży sokowej

Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) reprezentujące producentów napojów na bazie naturalnego soku oraz przemysł owocowo-warzywny, wyraża zdecydowany sprzeciw wobec planowanego podniesienia stawek tzw. opłaty

Przejdź do treści