Polski sektor mleczarski nie ma jednolitej metodyki liczenia śladu węglowego
„Polski sektor mleczarski nie ma jednolitej metodyki liczenia śladu węglowego, a najwięksi odbiorcy detaliczni już dziś myślą o wprowadzeniu wymogu raportowania emisji jako warunku przetargowego.” – tak Marcin Hydzik, Prezes Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka, podsumował posiedzenie Rady Okrągłego Stołu ESG w dniu 19 maja br. w którym, obok organizacji drobiarskich, mięsnych (wołowina i wieprzowina) […]