Podwyżka akcyzy: budżet nie zyska, a Polacy stracą
Akcyza od piwa w Polsce jest jedną z najwyższych w Europie. Jej dalszy wzrost nie przekłada się na proporcjonalny wzrost wpływów do budżetu państwa, gdyż sprzedaż piwa spada. Tylko w 2025 r. akcyza wzrosła o 5%, podczas gdy wpływy z tego tytułu wzrosły tylko o 2,1%. Spadek wartości sprzedaży piwa wyniósł zaś 4,1%, co oznacza […]
Napoje bezalkoholowe pod lupą
Kolorowe opakowanie, chwytliwa nazwa i reklama nie zawsze mówią prawdę o napoju. Warto wiedzieć, czym różni się „napój truskawkowy” od „napoju o smaku truskawkowym” i jakie informacje muszą znaleźć się na etykiecie. Napoje bezalkoholowe nie są odrębnie zdefiniowane w przepisach prawa. Zwyczajowo zalicza się do nich produkty, które nie zawierają alkoholu lub zawierają go w […]
SM Ryki otwiera się na młodych i uruchamia program płatnych praktyk
14 maja Spółdzielnia Mleczarska Ryki otworzyła swoje drzwi dla studentów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, pokazując, że nowoczesne mleczarstwo to nie tylko technologia i produkcja, ale również realna przestrzeń rozwoju dla młodych ludzi. Wizyta studyjna była okazją do poznania procesu produkcji serów dojrzewających oraz rozmów o przyszłości edukacji mleczarskiej i współpracy nauki z biznesem. Studenci technologii […]
Przemysł Spożywczy 5/2026
Cyberżniwa: to nie burza, ale cyberatak może zatrzymać Twoje gospodarstwo
Niesprzyjające warunki pogodowe: susza czy podtopienia, to najgorszy wróg obfitych upraw. Co, gdyby wszystko układało się pomyślnie, a mimo to plony nie byłyby bezpieczne? W ostatnim czasie coraz częściej dochodzi do ataków cybernetycznych w sektorze rolniczym. Liczne incydenty obejmują m.in. ataki ransomware, phishing, kradzież danych czy włamania do urządzeń IoT (do których należą m.in. systemy monitoringu […]