„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

UE wprowadza ograniczenia nazewnictwa dla roślinnych produktów

Unia Europejska uzgodniła listę terminów, które nie będą mogły być stosowane w odniesieniu do roślinnych alternatyw mięsa. Negocjacje Parlamentu Europejskiego, Rady UE i Komisji Europejskiej zakończyły się porozumieniem obejmującym 31 zakazanych słów. Ustalono 3-letni okres przejściowy, aby producenci mogli dostosować swoje produkty do nowych przepisów. Lista zakazanych terminów obejmuje nazwy mięsa, takie jak „kurczak”, „wołowina” […]

Agnieszka Maliszewska uczestnikiem unijnego Dialogu Żywnościowego w Brukseli

Wizja rolnictwa i żywności podkreśla potrzebę przywrócenia istotnego związku między rolnictwem, terytorium i żywnością. Wymaga to stworzenia zachęt do promowania konsumpcji lokalnych produktów sezonowych oraz żywności produkowanej zgodnie z wysokimi normami środowiskowymi i społecznymi, w tym produktów ekologicznych i żywności pochodzącej z krótszych łańcuchów dostaw. Chociaż zachęty te muszą być opracowane na poziomie lokalnym, działania […]

Targi marek własnych MARCA Poland – nowa jakość biznesu

W dniach 21–22 kwietnia 2026 roku w Poznaniu odbędzie się druga edycja targów MARCA Poland – nowoczesnego i profesjonalnego wydarzenia w pełni poświęconego markom własnym na dynamicznie rozwijającym się rynku FMCG i produktów konsumenckich. Targi stanowią międzynarodową platformę łączącą producentów, dystrybutorów oraz przedstawicieli sieci handlowych z całego świata, gdzie innowacje spotykają się z doświadczeniem, a […]

Przejdź do treści