W Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie odbył się jubileusz 115-lecia Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego – Państwowego Instytutu Badawczego. Uroczystość była okazją, by przypomnieć historię rozwoju polskiej nauki, technologii żywności i badań, które realnie wpływają na bezpieczeństwo żywnościowe kraju oraz konkurencyjność polskiego rolnictwa.
W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele ministerstw z ministrem Stefanem Krajewskim oraz ministrem Czesławem Siekierskim na czele, przedstawiciele administracji publicznej i parlamentarzystów, inspekcji, agencji i instytucji współpracujących z sektorem rolno-spożywczym, a także reprezentanci środowiska naukowego i instytutów badawczych, przedsiębiorstw i organizacji branżowych oraz pracownicy Instytutu, partnerzy i przyjaciele.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski podkreślił w swoim wystąpieniu: Wiedza tu tworzona przekłada się na bezpieczeństwo żywności i bezpieczeństwo żywnościowe kraju, rozwój i konkurencyjność polskiego przemysłu spożywczego. Instytut od pokoleń łączy naukę z praktyką – tworząc rozwiązania, które znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym, rolnictwie, a także w polityce rolnej państwa. To miejsce, w którym biotechnologia, mikrobiologia, inżynieria żywności i badania nad zdrowiem człowieka spotykają się w jednym celu: poprawie jakości życia i rozwoju nowoczesnej gospodarki żywnościowej.
Dyrektor instytutu, dr hab. inż. Marek Roszko, prof. IBPRS-PIB w swoim wystąpieniu zaznaczył: Spotykamy się nie tylko po to, aby uczcić imponujący jubileusz istnienia naszej instytucji, lecz także po to, aby oddać należny szacunek ludziom, ideom i wartościom, które legły u podstaw jej powstania oraz rozwoju. Spotykamy się, aby przypomnieć historię Instytutu, jego trwały związek z polską nauką i gospodarką oraz jego nieprzerwaną służbę na rzecz państwa, rolnictwa i przemysłu rolno-spożywczego.
Program jubileuszu obejmował wykłady poświęcone historii oraz współczesności Instytutu, panel ekspercki, wystąpienia okolicznościowe, a także wręczenie odznaczeń „Zasłużony dla Rolnictwa” i wyróżnień. Minister Stefan Krajewski wręczył odznaczenia „Zasłużony dla Rolnictwa” 12 pracownikom Instytutu.
Spotkanie było momentem refleksji nad znaczeniem nauki stosowanej, rolą instytutów badawczych w życiu państwa oraz odpowiedzialnością, jaka wiąże się z kontynuowaniem dzieła budowanego przez pokolenia.
Nieprzypadkowo spotkanie odbyło się w budynku przy Krakowskim Przedmieściu 66. To właśnie z tym adresem związana jest pamięć o środowisku, z którego wyrasta dzisiejszy Instytut. W przestrzeni dawnego Muzeum Przemysłu i Rolnictwa w Warszawie działała instytucja będąca instytucjonalną poprzedniczką dzisiejszego Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego.
Oprawę artystyczną wydarzenia zapewniła Kurpiowska Akademia Smyczkowa Pawła Dąbkowskiego.
(IBPRS)
