Wszystkim naszym Czytelnikom, sympatykom i współpracownikom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych.
Redakcja

Polscy producenci i przetwórcy mleka uzyskali kolejne możliwości eksportowe na rynku koreańskim. Zakończył się proces administracyjny związany z rejestracją nowych polskich produktów mleczarskich dopuszczonych do

W Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie odbył się jubileusz 115-lecia Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego – Państwowego Instytutu Badawczego. Uroczystość była okazją, by

Od 1 lipca 2026 roku europejski sektor spożywczy wejdzie w nową rzeczywistość regulacyjną. Zmiany dotyczące kontroli bakterii Listeria monocytogenes mogą okazać się jednymi z najbardziej