„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Produkty pochodzenia roślinnego – aspekty konsumenckie, legislacyjne i środowiskowe – webinarium PFPŻ ZP

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w webinarium PFPŻ ZP pt.: „Produkty pochodzenia roślinnego – aspekty konsumenckie, legislacyjne i środowiskowe”, które odbędzie się w dniach 24-25 lutego br. w godz. 10.00 -12.00 na platformie ZOOM.

W programie:
Trendy konsumenckie i rynkowe:

  • Roślinność oferuje większe perspektywy rozwoju niż wegańskość
  • Konsumenci roślinnych alternatyw mięsa i nabiału
  • Zmiana nawyków żywieniowych w okresie pandemii COVID-19

Żywienie:

  • Nowe zalecenia zdrowego żywienia – dieta dla zdrowia i planety

 Regulacje:

  • Wyniki kontroli jakości handlowej produktów pochodzenia roślinnego, ze szczególnym uwzględnieniem alternatyw dla produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym ich ekspozycji w sklepach
  • Komunikaty na etykietach roślinnych odpowiedników produktów pochodzenia zwierzęcego

Planeta:

  • Czy rodzaj diety ma wpływ na środowisko przyrodnicze i klimat?

Analityka:

  • Badania obciążeniowe produktów roślinnych

Kto powinien wziąć udział w konferencji?
Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych – pracowników działów produkcji, zapewnienia jakości, technologii, a także dla osób odpowiedzialnymi za sprawy legislacyjne.

Więcej informacji oraz program wydarzenia na stronie www.pfpz.pl
Zapraszamy do udziału w Webinarium!
Liczba miejsc ograniczona!

Kontakt:
Monika Jonczak – dyrektor ds. marketingu
e-mail: m.jonczak@pfpz.pl
Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców
Chałubińskiego 8, 00-613 Warszawa
M: +48 604 143 104

Aktualności

Bioreaktory TECNIC

Firma Donserv, oferująca sprzęt i aparaturę laboratoryjną o wyspecjalizowanym przeznaczeniu, została oficjalnym dystrybutorem TECNIC Bioprocess Solutions

POLAGRA 2024 za nami

Niemal trzy setki wystawców, tysiące gości z kilkudziesięciu krajów, eksperckie debaty, spotkania ministrów z sześciu krajów, a do tego biznesowe rozmowy.