Przejdź do treści
„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe, ryzyko rozprzestrzeniania się poprzez transport zwierząt

EFSA rozpoczął prace nad nową oceną ryzyka rozprzestrzeniania się bakterii opornych na środki przeciwdrobnoustrojowe podczas transportu zwierząt. Ocena, o którą poprosiła Komisja Ochrony Środowiska Naturalnego, Zdrowia Publicznego i Bezpieczeństwa Żywności Parlamentu Europejskiego (ENVI), skupi się na ryzyku rozprzestrzeniania się opornych bakterii odzwierzęcych wśród drobiu, świń i bydła podczas transportu do innych gospodarstw lub do rzeźni.

Gdy oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR) występuje u bakterii odzwierzęcych (bakterii, które mogą być przenoszone ze zwierząt na ludzi) może to również zagrozić skutecznemu leczeniu chorób zakaźnych u ludzi. Marta Hugas, główny naukowiec EFSA, powiedziała: „Odporność na środki przeciwdrobnoustrojowe jest pilnym zagrożeniem dla zdrowia publicznego, a oparte na dowodach porady mają kluczowe znaczenie dla opracowywania polityki i prawodawstwa, aby sprostać temu wyzwaniu. „Ten nowy mandat, który koncentruje się na możliwych skutkach dla zdrowia ludzkiego, po raz kolejny ilustruje rosnącą zbieżność między zdrowiem zwierząt i ludzi oraz potrzebę przyjęcia podejścia «Jedno zdrowie» przez oceniających i decydentów”. Oprócz zbadania czynników, które mogą powodować rozprzestrzenianie się bakterii opornych na środki przeciwdrobnoustrojowe poprzez transport, EFSA dokona również przeglądu środków zapobiegawczych i opcji kontroli oraz określi jakie dane będą potrzebne do dalszej analizy problemu. Oczekuje się, że ostateczna opinia naukowa zostanie sfinalizowana do września 2022 r. Wniosek powstał w wyniku dyskusji prowadzonych w ciągu ostatniego roku między Parlamentem Europejskim, Komisją Europejską i EFSA.

/op.MM na podstawie https://www.efsa.europa.eu/en/news/antimicrobial-resistance-what-risk-spread-through-animal-transport z dnia 25.10.2021.

Aktualności

Jak znaleźć magazyn dla branży spożywczej?

Wybór odpowiedniego magazynu dla branży spożywczej to decyzja strategiczna, która ma bezpośredni wpływ na jakość produktów, ciągłość łańcucha dostaw oraz spełnienie wymogów prawnych i sanitarnych.

Pakiet 40 zmian deregulacyjnych

W czwartek 1 maja 2025 roku miał wejść w życie pakiet 40 zmian deregulacyjnych, które mają uprościć prowadzenie działalności gospodarczej w Polsce. Nowe regulacje są

Przejdź do treści