Przejdź do treści
„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Contents 6/2023

ECONOMY

TECHNICS-TECHNOLOGY

FOOD-FEEDING

  • Commodity Evaluation of Selected Fruit Juices Packaged in Different Ways  (DOI10.15199/65.2023.6.3)
    Joanna Maria Klepacka  15
  • Analysis Of Coffee Consumers’ Preferences Regarding the Degree of its Roasting  (DOI10.15199/65.2023.6.5)
    Anna Gątarska, Joanna Maria Klepacka  25
  • Fermented Milk Drinks – Nutritional Value, Health-Promoting Effect on The Human Body  (DOI10.15199/65.2023.6.6)
    Jan Kłobukowski  31

LOGISTIC-PACKAGING

Aktualności

Stanowisko KUPS i KSPOiW dot. skupu porzeczek

W związku z pojawiającymi się w mediach informacjami o planowanym skupie przez różne firmy pośredniczące owoców czarnej porzeczki do przetwórstwa z przekroczeniami pozostałości acetamiprydu w

Nowa Rada Nadzorcza ZPPM

Podczas Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków została wybrana nowa Rada Nadzorcza Związku Polskich Przetwórców Mleka V kadencji. W jej skład wchodzą: – Stanisław Mączewski, Bakoma Sp.

Przejdź do treści