„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

TAK dla recyklingu, NIE dla podatku ROP

Tak dla recyklingu! Tak dla selektywnej zbiórki! TAK DLA ŚRODOWISKA!NIE dla podatku ROP! Czy wiesz, że koncepcja Rozszerzonej Odpowiedzialności Producentów (ROP) Ministerstwa Klimatu i Środowiska może doprowadzić do wzrostu cen żywności i innych artykułów pierwszej potrzeby bez żadnej gwarancji wzrostu efektywności selektywnej zbiórki i poziomów recyklingu opakowań? Zamiast efektywnego środowiskowo i racjonalnego ekonomicznie ROP Ministerstwo […]

Akademia Food-Lex 2025

Akademia Food-Lex to dwudniowe, intensywne wydarzenie, stworzone z myślą o profesjonalistach z branży spożywczej. Organizatorzy – Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców i kwartalnik „Food-Lex” – zapraszają do udziału w serii inspirujących prelekcji i dyskusji, które pozwolą Państwu być na bieżąco z najnowszymi zmianami w prawie żywnościowym, środowiskowym i gospodarczym. W dynamicznie zmieniającym się otoczeniu […]

e-Doręczenia – rewolucja w oficjalnej komunikacji

Cyfrowa transformacja oficjalnej korespondencji nabiera tempa. System e-Doręczeń, który umożliwia prawnie wiążące i bezpieczne przesyłanie dokumentów, staje się nowym standardem w komunikacji biznesowej i administracyjnej. Wybór odpowiedniego dostawcy tej usługi pozwala nie tylko na spełnienie obowiązków prawnych, ale także na optymalizację kosztów i usprawnienie procesów komunikacyjnych. e-Doręczenia – cyfrowa alternatywa dla listów poleconych e-Doręczenia to nowoczesne […]

Drodzy Czytelnicy,

Pytanie o to, jak prowadzić rekrutację i selekcję pracowników w przedsiębiorstwie lub w innej organizacji, na przykład organizacji pozagospodarczej, jest w istocie pytaniem, jaka ma być ta organizacja.

V Dni Młodych Liderów Jakości

Komitet Organizacyjny V DNI MŁODYCH LIDERÓW JAKOŚCI w imieniu Instytutu Nauk o Jakości zaprasza studentów do udziału w konferencji naukowej, która odbędzie się w dniach 10 i 11 czerwca 2025 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu. Wydarzenie to obejmuje: XX FORUM STUDENCKICH KÓŁ NAUKOWYCH – prezentacja projektów związanych z obszarami tematycznymi konferencji, realizowanych przez studenckie […]

Wkład branży piwowarskiej do budżetu Polski to ok. 24 mld zł

Kondycja branży piwowarskiej ma kluczowy i bezpośredni wpływ m.in. na rolnictwo, logistykę, handel czy gastronomię. „W związku z tym kurczenie się tego segmentu rynku, jakie obserwujemy w naszym kraju od kilku lat, ma swoje negatywne konsekwencje dla całej gospodarki” – przestrzega Bartłomiej Morzycki, dyrektor generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie, komentując wyniki raportu „Beer’s […]

MAGA uderzy w sektor mleczarski

Coraz wyraźniej widać, że relacje handlowe między UE a USA ponownie stoją pod znakiem zapytania, a perspektywa dalszej eskalacji ceł wymusza strategiczne działania i określenie wspólnej pozycji unijnych organizacji rolniczych. Stany Zjednoczone to drugi najważniejszy rynek dla eksportu unijnych produktów rolno-spożywczych, którego wartość w 2023 roku osiągnęła 228,6 miliarda euro, przy nadwyżce handlowej wynoszącej 70,1 […]

Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności 2025

Ruszyły przygotowania do Międzynarodowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności 2025 (WFSD 2025). Ogłoszono hasło przewodnie tego wydarzenia – „Bezpieczeństwo żywności: Nauka w działaniu!” – podkreślające kluczową rolę nauki w zapewnianiu wiarygodności i rzetelności wytycznych oraz zaleceń dotyczących bezpieczeństwa żywności, które są wykorzystywane przez rządy, producentów i konsumentów. Hasło przypomina także, że żywność będzie bezpieczna tylko wtedy, gdy […]

Nowy przebijak puszek Can-Piercer do analizatora gazów OXYBABY®

Dzięki analizatorowi gazów OXYBABY® O2/CO2 i nowemu przebijakowi do puszek i butelek firma WITT oferuje idealne rozwiązanie do określania składu gazu w przestrzeni nad lustrem płynów w puszkach i butelkach. Ta kombinacja umożliwia szybką i dokładną kontrolę jakości w przemyśle spożywczym. Can-Piercer – Nowy projekt, jeszcze łatwiejszy w użyciu Nowy Can-Piercer jest wykonany ze stali […]

Mleczna debata: przyszłość polskiego mleczarstwa

W ramach kampanii „Polskie produkty mleczne królują na stole” odbyła się debata, w której udział wzięli eksperci z branży mleczarskiej: dr Witold Klemarczyk z Instytutu Zdrowia Matki i Dziecka, Tomasz Cieślik, prezes Podlaskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka, oraz Arkadiusz Pisarek, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. Debatę poprowadziła dziennikarka dr Anna Murzyn. […]

Przejdź do treści