
Mleko z wartością dodaną napędza zmiany w branży – nowa perspektywa konsumencka w Polsce i Europie Wschodniej
Rosnące oczekiwania konsumentów wobec żywności sprawiają, że mleko przestaje być postrzegane jako tylko zwykły produkt codziennego użytku. Coraz częściej staje się wyborem świadomym, za którym

Technologia radarowa: niewidzialny strażnik produkcji żywności i napojów
W branży spożywczej i napojowej precyzyjny pomiar poziomu cieczy to jeden z najważniejszych elementów stabilnego procesu produkcji. Musi on pozostawać wiarygodny niezależnie od zmieniających się
Aktualności

Nowe zasady znakowania żywności
Od 17 lutego 2026 r. zmienią się zasady znakowania żywności: świeże owoce, warzywa i banany sprzedawane luzem będą musiały być oznaczane flagą kraju pochodzenia, a

Produkcja mleka w UE w 2024 r.
Unijne gospodarstwa wyprodukowały w 2024 roku szacunkowo 161,8 mln ton surowego mleka, co oznacza wzrost o 0,9 mln ton względem 2023 r. oraz o 12,1

Spomlek z tytułem EKOinwestora 2025
Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek rozpoczęła listopad od spektakularnych sukcesów. Podczas tegorocznego Kongresu Serowarskiego, który odbył się w dniach 5-7 listopada, firma została uhonorowana prestiżowym tytułem EKOinwestora

Seria wyróżnień SM Ryki
Jesień 2025 przyniosła Spółdzielni Mleczarskiej Ryki trzy ważne laury: innowacyjne wyróżnienie dla KremSera, złoty medal „Smakuje Dzieciom” dla Ryckiego Śmietankowego oraz tytuł „Zasłużony dla Polskiego

Drodzy Czytelnicy,
Polski przemysł spirytusowy, zakorzeniony w wielowiekowej tradycji gorzelniczej, jest ważnym filarem krajowej gospodarki. Branża przyczyniła się do wytworzenia PKB o wartości niemal 26 mld zł,

Razem dla przyszłości ekożywności – Polskie Forum Żywności Ekologicznej 2025 na BioExpo
Rosnące zainteresowanie konsumentów produktami bio oraz potrzeba zrównoważonego rozwoju sprawiają, że rynek żywności ekologicznej staje się jednym z najszybciej rozwijających się sektorów polskiej gospodarki. W
