„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców

Konferencja on-line PFPŻ ZP

Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców

 22 października 2024 r.

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” zapraszają do udziału w konferencji on-line pt.: Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców, która odbędzie się w dniu 22 października 2024 r. na platformie Zoom.

W PROGRAMIE:

  • Stosowanie dodatków i aromatów w środkach spożywczych

Joanna Gajda-Wyrębek, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB

  • Metody analiz laboratoryjnych dodatków do żywności: przegląd wybranych technik badawczych

Romualda Dolińska, Silliker Polska Sp. z o.o.

  • Zarządzanie higienizacją w przemyśle spożywczym, dezynfekcja, czyszczenie linii produkcyjnych

Prelegent w trakcie potwierdzenia, Climbex (Grupa Impel)

  • Wymagania prawne z zakresu zanieczyszczeń środków spożywczych

Andrzej Starski, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB

Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych z działów jakości i rozwoju, produkcji, badań i rozwoju, technologów oraz działów prawnych!

Zapisy i szczegóły na temat konferencji na stronie: www.pfpz.pl

Zapraszamy do udziału!

Kontakt:

Monika Jonczak – dyrektor ds. marketingu

e-mail: m.jonczak@pfpz.pl

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców ul. Cybernetyki 19B, 02-677 Warszawa

Aktualności

Drodzy Czytelnicy,

Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 r., zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym