Przemysł Spożywczy 8/2019

Gospodarka Rola importu w zaopatrzeniu surowcowym sektora produkcji żywności w PolsceIwona Szczepaniak 6 Zobacz więcej Produkcja żywności w Polsce odbywa się przede wszystkim w oparciu o krajową bazę surowcową, czyli surowce pochodzące z rodzimego rolnictwa. Wraz z rozwojem procesu internacjonalizacji polskiego sektora żywnościowego, zwiększyło się jednak znaczenie surowców pochodzących z importu. W okresie przynależności Polski […]