Już niebawem ruszają bezpłatne szkolenia realizowane przez Związek Polskich Przetwórców Mleka, w ramach dofinansowanego ze środków Funduszu Promocji Mleka zadania „Szkolenia – zrównoważony rozwój 2024”.
Pierwsze z cyklu dziewięciu szkoleń dla producentów i przetwórców odbędzie się już 9 maja br. w Warszawie, a jego temat to „Technologiczne aspekty zrównoważenia produkcji mleka i żywca bydlęcego“.
Przyjęcie przez UE strategii i polityk prośrodowiskowych oraz innych wymogów w zakresie zrównoważonego rozwoju np. raportowania pozafinansowego – ESG czy przepisów w zakresie gospodarki opakowaniami, oznacza duże zmiany w rolnictwie, produkcji i konsumpcji żywności, na które branża mleczarska nie jest przygotowana – mówi Marcin Hydzik, Prezes Zarządu ZPPM.
Tegoroczny cykl szkoleniowy stanowi kontynuację działań ZPPM na rzecz promocji zrównoważonego rozwoju w branży mleczarskiej rozpoczętych w 2023 r., które obejmowały szkolenia, konferencję, publikacje raportów oraz wypracowanie i ogłoszenie postulatów branży mleczarskiej związanych z tymi zagadnieniami – tzw. „Siódemki dla mleczarstwa”.
Producenci i przetwórcy mleka, którzy przygotują się na nadchodzące zmiany i odpowiednio wcześnie wdrożą określone działania, zapewnią sobie przewagę konkurencyjną. Analiza i dostosowanie się do przepisów związanych z szeroko rozumianym „zrównoważonym rozwojem” stanowi duże wyzwanie, stąd potrzeba realizacji szkoleń, dodaje Hydzik.
Najbliższe szkolenie odbędzie się 9 maja w godz. 11.00–13.30 w Centrum Konferencyjnym “Zielna” przy ul. Zielnej 37 w Warszawie. Szczegółowy program, jak też formularz zgłoszeniowy dostępny jest na stronie internetowej organizatora: https://www.portalmleczarski.pl/2024/04/18/szkolenie-zppm-pt-technologiczne-aspekty-zrownowazenia-produkcji-mleka-i-zywca-bydlecego/
