Autor za publikację artykułu w czasopiśmie naukowym „Przemysł Spożywczy” otrzymuje 20 punktów zgodnie z komunikatem Ministra Edukacji i Nauki z dnia 17 lipca 2023 r. w sprawie wykazu czasopism naukowych i recenzowanych materiałów z konfe­rencji międzynarodowych.

Zmiana przepisów w zakresie jakości jaj od 28 listopada 2023 roku

28 listopada br. straciło moc rozporządzenie Komisji (WE) nr 589/2008 z 23.06.2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. L 163 z 24.06.2008 r., str. 6 ze zm.).

Kompetencje powyższego aktu prawnego przejmują nowe rozporządzenia:

  • Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2465 z dnia 17 sierpnia 2023 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do norm handlowych dotyczących jaj oraz uchylające rozporządzenie Komisji nr 589/2008 (Dz. U. L z 8.11.2023);
  • Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2023/2466 z 17 sierpnia 2023 r. ustanawiające zasady stosowania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do norm handlowych dotyczących jaj (Dz. U. L z 8.11.2023);
  • Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2464 zmieniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do norm handlowych dotyczących jaj (Dz. U. L z 8.11.2023).

Od 28 listopada 2023 r. obowiązuje:

  • Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2465;
  • Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2023/2466;

natomiast Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2464 obowiązuje od 8 listopada 2024 r.

Zmiany wprowadzone Rozporządzeniem Delegowanym Komisji (UE) 2023/2465 dotyczą m.in., w przypadku:

a. Zakładów pakowania jaj

  • usunięcia informacji o ustalaniu daty minimalnej trwałości jaj,
  • usunięcia definicji „zalecanej daty sprzedaży jaj”,
  • usunięcia (z Załącznika II pkt 1 ppkt a) informacji o okresie tymczasowego ograniczenia w dostępie kur do wybiegów na świeżym powietrzu wynikającego z przepisów Unii w przypadku pozyskiwania jaj z chowu na wolnym wybiegu.

b. Konsumenta finalnego

  • wprowadzenia nowego zapisu masy jaj dla klasy wagowej L i M – L-duże: masa ≥ 63 g i < 73 g oraz M – średnie: masa ≥ 53 g i < 63 g,
  • stosowania określenia metody chowu „klatki ulepszone” dla jaj z chowu klatkowego (załącznik I),
  • zastosowania określenia dla metody chowu kur „niezgodna z normami UE” dla jaj importowanych z kraju trzeciego.

Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2023/2466 reguluje kwestie związane m.in. z funkcjonowaniem zakładów pakowania i prowadzeniem rejestrów przez producentów,
podmioty skupujące i zakłady pakowania.
Rozporządzenie Delegowane Komisji (UE) 2023/2464 reguluje sprawę znakowania jaj kodem producenta w miejscu produkcji lub w zakładach pakowania.

(IJHARS)

Aktualności

Drodzy Czytelnicy,

Człowiek szczyci się swoim naukowym podejściem. Potrafi niemal wszystko zinterpretować matematycznie. Zapisać we wzorach kształty, zależności oraz proporcje.

SIAL Paris 2024 : Wyjątkowa edycja

Od 60 lat targi SIAL Paris gromadzą profesjonalistów z całego świata wokół tematów związanych z żywnością. W tym roku czeka na nas kilka nowości.

ZPPM zaprasza na szkolenie

Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie pt.: “Raportowanie zrównoważonego rozwoju w przedsiębiorstwach mleczarskich“.