„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

W 2023 r. w UE wyprodukowano 34,3 mld litrów piwa

W 2023 r. kraje Unii Europejskiej wyprodukowały 32,5 mld litrów piwa zawierającego alkohol i 1,8 mld litrów piwa o zawartości alkoholu poniżej 0,5% lub w ogóle bez alkoholu, co daje łącznie 34,3 mld litrów.

W porównaniu z 2022 r. produkcja piwa alkoholowego w UE spadła o 5% (-1,7 mld l). W przypadku piwa bez alkoholu nastąpił wzrost o 13,5% w stosunku do 2022 r. (+0,2 mld l).

W 2023 r. czołowym producentem piwa z alkoholem nadal pozostawały Niemcy z 7,2 mld l (22,3% całkowitej produkcji UE). Za Niemcami plasowała się Hiszpania z produkcją 4,0 mld l (12,4% całkowitej produkcji UE), Polska z 3,5 mld l (10,8%), Holandia z 2,4 mld l (7,5%) i Belgia z 2,0 mld l (6,3%).

Podobnie jak w latach poprzednich dane dotyczące handlu pokazują, że w 2023 r. Holandia nadal była głównym eksporterem piwa zawierającego alkohol. Kraj ten wyeksportował w 2023 r. ogółem (w obrębie UE i poza UE) 1,8 mld litrów piwa zawierającego alkohol, co stanowi 21,5% całkowitego eksportu piwa z krajów UE. W porównaniu do 2022 roku Holandia odnotowała spadek eksportu piwa o 0,1 mld litrów. Za Holandią uplasowały się Niemcy i Belgia (oba eksportowały po 1,4 mld l) oraz Czechy i Irlandia (po 0,5 mld l).

Jeśli chodzi o import, to w 2023 r. Francja nadal była największym importerem piwa zawierającego alkohol, sprowadzając 0,9 mld litrów, co stanowiło 17,1% całkowitego importu do UE (wewnątrzunijnego i pozaunijnego). Kolejnymi dużymi importerami były Włochy (ponad 0,7 mld l) oraz Hiszpania, Holandia i Niemcy (prawie 0,6 mld l).
(Eurostat)

Aktualności

Bezpieczeństwo żywności w produkcji czekolady

Zwiększenie efektywności oraz zapewnienie bezpieczeństwa w procesie produkcji czekolady to kluczowe tematy decydujące o sukcesie i zaufaniu konsumentów, szczególnie w okresie przedświątecznym. Jeśli ciała obce,

Gala Agrobiznesu 2024

26 listopada br. w Auli Kryształowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbyła się uroczysta Gala Agrobiznesu 2024. Tegoroczne wydarzenie zgromadziło ponad 200 uczestników. Wzięli

Raport FAO na temat bezpieczeństwa żywności

Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych (FAO) opublikowała raport na temat bezpieczeństwa żywności w gospodarce o obiegu zamkniętym. Materiał został opracowany w ramach