Drodzy Czytelnicy,
Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 r., zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym
Targi i imprezy branżowe 2025 r.
Spis targów związanych z branżą produkcji żywności, które odbędą się w 2025 roku.
Aktualności
21. Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej
W dniach 4–5 września br. w Białymstoku odbędzie się 21. Międzynarodowe Forum Społeczności Mleczarskiej.
Powstaje Grupa Ekspertów do spraw branży spożywczej
Minister Czesław Siekierski spotkał się 12 sierpnia z przedstawicielami branży spożywczej, którzy wyrazili chęć utworzenia Grupy Eksperckiej.
W 2023 r. w UE wyprodukowano 34,3 mld litrów piwa
W 2023 r. kraje UE wyprodukowały 32,5 mld litrów piwa zawierającego alkohol i 1,8 mld litrów piwa o zawartości alkoholu poniżej 0,5% lub w ogóle bez alkoholu.
Produkcja lodów w UE spadła
W 2023 r. w Unii Europejskiej wyprodukowano 3,2 mld litrów lodów, co oznacza spadek o 1,4% w porównaniu do 2022 r., gdy wyprodukowano 3,3 mld litrów.
Nowelizacja ustawy o niemarnowaniu żywności
W każdej sekundzie w Polsce marnowana jest żywność, którą możemy przeliczyć na 184 bochenki chleba. A każdy Polak co roku wyrzuca średnio ok. 250 kg
Nowoczesność w przemysłowej automatyzacji: higieniczny przepływomierz SM Foodmag
Nowy higieniczny przepływomierz z IO-Link od ifm electronic to innowacyjne rozwiązanie przeznaczone do precyzyjnego monitorowania przepływu płynnych i kremowych produktów. Wyposażony w zaawansowane funkcje cyfrowej
