„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Konferencja „Produkcja żywności – aktualne wyzwania dla przedsiębiorców”

Zapraszamy do udziału w organizowanej przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” konferencji „Produkcja żywności – aktualne wyzwania dla przedsiębiorców”, która odbędzie się w dniu 15 października 2025 r. w godz. 9.30-15.00 w formule on-line na platformie ZOOM.

W programie:

– Kultura bezpieczeństwa i jakości żywności – szansa, wyzwanie czy problem?

– Stosowanie dodatków i aromatów w produkcji żywności – kwestie wymagające uwagi przedsiębiorców

– Podejście Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych do kwestii nazewnictwa i oznakowania produktów w świetle przepisów o podawaniu pochodzenia

– Wzbogacanie żywności w witaminy i składniki mineralne

– Funkcjonowanie systemu RASSF

Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych z działów jakości i rozwoju, produkcji, badań i rozwoju, technologów oraz działów prawnych.

🔗 Informacja o konferencji: https://lnkd.in/d5AaVvaW
🔗 Formularz rejestracyjny: https://lnkd.in/eauam5_c

Zapisy i szczegóły na temat konferencji na stronie: www.pfpz.pl

Zapraszamy do udziału!

Aktualności

Polagra 4.0

Rok 2025 to symboliczny moment w historii targów Polagra – obchodzimy 40. rocznicę wydarzenia, które przez dekady wyznaczało kierunki rozwoju sektora spożywczego, gastronomicznego i technologicznego.

Lody pod lupą IJHARS

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w 2024 r. i 2025 r. w zakładach produkujących lody oraz w lokalach gastronomicznych na terenie całego kraju.

Przejdź do treści