„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

IV Kongres Nauk Rolniczych: strategiczne kierunki dla bezpieczeństwa żywnościowego

W dniach 10–11 września w Puławach odbył się IV Kongres Nauk Rolniczych, który zgromadził przedstawicieli świata nauki, administracji państwowej, organizacji rolniczych oraz praktyków sektora rolnego. Dwudniowe wydarzenie, zainicjowane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a zorganizowane przez Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB we współpracy z Państwowym Instytutem Weterynaryjnym – PIB, poświęcone było innowacyjnym rozwiązaniom wspierającym zrównoważony rozwój rolnictwa w Polsce.

Transfer wiedzy między nauką a praktyką

Kongres otworzył podsekretarz stanu w MRiRW Adam Nowak, który podkreślił, że rola instytutów badawczych to przede wszystkim transfer wiedzy – tak, aby wyniki badań naukowych znajdowały praktyczne zastosowanie w gospodarstwach rolnych i przetwórstwie. W swoim wystąpieniu zaznaczył, że polscy rolnicy codziennie mierzą się z wyzwaniami klimatycznymi, geopolitycznymi i gospodarczymi, a celem Kongresu jest stworzenie przestrzeni dialogu, wymiany wiedzy i wdrażania innowacji, które wzmacniają konkurencyjność sektora rolnego.

Nie ma bezpieczeństwa żywnościowego bez nowoczesnego rolnictwa, a nowoczesnego rolnictwa nie ma bez postępu hodowlanego i wdrażania wyników badań do praktyki – podkreślił wiceminister.

Bezpieczeństwo żywnościowe i geopolityka

W wystąpieniach inaugurujących wielokrotnie odwoływano się do aktualnych wyzwań geopolitycznych. Adam Nowak zwrócił uwagę na znaczenie bezpieczeństwa żywnościowego w kontekście ochrony granic i sytuacji międzynarodowej, akcentując potrzebę uniezależniania gospodarstw w zakresie energii oraz rozwijania odnawialnych źródeł energii. Odniósł się również do negocjacji handlowych w ramach UE i z partnerami zewnętrznymi (m.in. Mercosur, Ukraina, USA), wskazując, że kluczowe są w nich standardy produkcji, dobrostan zwierząt, ochrona środowiska i zdrowie publiczne.

Główne obszary dyskusji

Podczas sesji tematycznych poruszono szerokie spektrum tematów związanych z przyszłością polskiego rolnictwa:

  • adaptacja do zmian klimatu i łagodzenie skutków ekstremalnych zjawisk pogodowych,
  • równoważenie produkcji – w obliczu nadprodukcji zbóż i niedoborów w hodowli,
  • wdrażanie postępu biologicznego i technologicznego w produkcji roślinnej,
  • produkcja zwierzęca – wpływ klimatu na zdrowie zwierząt, dobrostan, rozwój akwakultury,
  • bezpieczeństwo pasz, bioróżnorodność i jakość produkcji,
  • przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej w zmieniających się realiach geopolitycznych.

Dyskusje ekspertów miały na celu wypracowanie konkretnych rekomendacji, które w przyszłości przełożą się na realne działania wspierające rozwój zrównoważonego i innowacyjnego rolnictwa w Polsce.

W Kongresie wzięli udział m.in.:

  • Czesław Siekierski, były minister rolnictwa i rozwoju wsi,
  • Maria Mrówczyńska, wiceminister nauki i szkolnictwa wyższego,
  • przedstawiciele instytutów badawczych, uczelni wyższych, administracji publicznej i organizacji rolniczych.

IV Kongres Nauk Rolniczych w Puławach był ważnym forum dialogu między nauką a praktyką rolniczą. Podkreślono, że rozwój polskiego rolnictwa wymaga ścisłej współpracy naukowców z rolnikami oraz administracją państwową, a także sprawnego transferu innowacji do codziennej praktyki. Wnioski i rekomendacje wypracowane podczas obrad mają służyć nie tylko poprawie konkurencyjności polskiego rolnictwa, lecz także wzmacnianiu bezpieczeństwa żywnościowego kraju.

Źródło: MRiRW

Aktualności

Światowy Dzień Żywności

16 października br., z okazji World Food Day, świat ponownie kieruje uwagę na jedno z największych wyzwań współczesności: zapewnienie wszystkim ludziom dostępu do zdrowej i

PZPA – nowy głos polskiej branży aromatów

We wrześniu 2025 roku oficjalnie zarejestrowano Polski Związek Przemysłu Aromatów (PZPA) – organizację zrzeszającą producentów i dystrybutorów aromatów spożywczych działających w Polsce. Celem PZPA jest

Przejdź do treści