„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Debata o odpowiedzialności producentów za odpady: eksperci wskazują na ryzyka projektu UC100 i apelują o dalsze konsultacje

Zaprezentowany podczas debaty, która odbyła się 11 czerwca w Centrum Prasowym PAP, raport ekonomiczny Instytutu Finansów Publicznych (IFP) wskazuje na ryzyko wzrostu kosztów funkcjonowania przedsiębiorstw, wzrostu cen produktów dla konsumentów oraz osłabienia konkurencyjności części polskiej gospodarki w wyniku wdrożenia projektu ustawy UC100. Analiza wskazuje również, że Ministerstwo Klimatu i Środowiska nie wykazało, aby obecny system […]

Nowa era kontroli autentyczności miodu w Europie

14 czerwca br. weszły w życie nowe przepisy unijne dotyczące znakowania i kontroli miodu. Zmiany wynikające z dyrektywy (UE) 2024/1438 stanowią odpowiedź na narastający problem fałszowania produktu, który od lat budzi niepokój zarówno środowisk pszczelarskich, jak i organów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności. Wprowadzone regulacje mają zwiększyć przejrzystość rynku, poprawić identyfikowalność surowca oraz stworzyć warunki do […]

Przejdź do treści