„Przemysł Spożywczy” znajduje się w wykazie punktowanych czasopism naukowych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Kontrole tłuszczów mlecznych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) skontrolowała tłuszcze mleczne do smarowania dostępne na polskim rynku. Choć większość ocenionych produktów spełniała obowiązujące wymagania jakościowe, inspektorzy wykryli nieprawidłowości dotyczące zarówno parametrów fizykochemicznych, jak i oznakowania. Kontrolą objęto różnego rodzaju tłuszcze mleczne do smarowania, przede wszystkim masło oraz tzw. masło klarowane, oferowane przez 72 podmioty działające na terenie […]

SM Ryki z wyróżnieniem za wieloletnią działalność i wkład w rozwój regionu

Pokolenia pracowników i dostawców mleka, wieloletnia tradycja oraz marka od lat obecna na stołach Polaków – Spółdzielnia Mleczarska Ryki została wyróżniona podczas VI Samorządowego Kongresu Trójmorza oraz Forum Gospodarczego za 100 lat działalności oraz obecność w gronie najdłużej działających marek w województwie lubelskim. Kongres Trójmorza, który odbył się w dniach 27–28 maja 2026 roku, po […]

Przejdź do treści