Rynek ryb w Polsce rośnie szybciej niż sektor spożywczy
Ryby coraz mocniej zaznaczają swoją pozycję w koszykach Polaków. W roku 2025 wartość zakupów ryb i przetworów rybnych wzrosła o 8,4% r/r, co oznacza wyższą dynamikę niż w całym rynku FMCG. Polskie gospodarstwa domowe wydały na ten segment blisko 5,74 mld PLN, kupując ponad 169 tys. ton produktów. Dane YouGov pokazują, że najchętniej wybierane są […]
Projekt POMOST – system ograniczania marnowania żywności
W Polsce wciąż marnuje się żywność na różnych etapach – od produkcji po gospodarstwa domowe. Dlatego Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi uruchamia projekt POMOST, który ma to realnie ograniczyć. W latach 2026-2029 przygotuje i wdroży rozwiązania, które pomogą lepiej wykorzystywać żywność i zmniejszyć straty w całym łańcuchu dostaw. Projekt przełoży się na konkretne narzędzia dla […]