Autor za publikację artykułu w czasopiśmie naukowym „Przemysł Spożywczy” otrzymuje 20 punktów zgodnie z komunikatem Ministra Edukacji i Nauki z dnia 1 grudnia 2021 r. w sprawie wykazu czasopism naukowych i recenzowanych materiałów z konfe­rencji międzynarodowych.

Przemysł Spożywczy 12/2020

GOSPODARKA

  • Inwestycje bezpośrednie w przemyśle spożywczym: zagraniczne w Polsce i polskie za granicą   (DOI10.15199/65.2020.12.1)
    Łukasz Ambroziak   3
  • Gospodarka o obiegu zamkniętym – zrównoważony rozwój w produkcji żywności   (DOI10.15199/65.2020.12.2)
    Agnieszka Sznyk   9

PRAWO

  • Suplementy diety – przegląd zmian w prawie polskim i wspólnotowym   (DOI10.15199/65.2020.12.3)
    Grażyna Osęka, Iwona Kowalczyk-Andrzejewska   14

ŻYWNOŚĆ-ŻYWIENIE

  • Charakterystyka olejów tłoczonych na zimno z wybranych nasion ziół i pestek owoców   (DOI10.15199/65.2020.12.4)
    Patrycja Goździk, Małgorzata Wroniak, Anna Florowska   19
  • Żywność projektowana dla kobiet oraz mężczyzn   (DOI10.15199/65.2020.12.5)
    Adonis Hilal, Natalia Pyl, Anna Florowska, Małgorzata Wroniak   25

LOGISTYKA-OPAKOWANIA

WYDARZENIA

  • Lokalni producenci, rodzime firmy z tradycją, rolnicy – komu i dlaczego ufają polscy konsumenci?  9
  • Czy wartość odżywcza ma dla Polaków… wartość?  33
  • Wartości odżywcze mięsa karpia  35

Aktualności

Nowe ambitne cele w działaniach SITSpoż.

Rozmowa z Markiem Marcem, Prezesem Zarządu Głównego SITSpoż. – Red. Maria J. Przegalińska: Niedawno został Pan wybrany na Prezesa Zarządu Głównego Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Przemysłu Spożywczego,