Drodzy Czytelnicy,
Większość znanych nam osób nie lubi definicji. Nie lubimy ich przecież już od czasów szkolnych. Zwłaszcza wtedy, gdy trzeba się ich nauczyć. A raczej – gdy trzeba wiedzieć, co wyrażają. Nie lubimy ich również na późniejszych etapach edukacji. Prawdopodobnie dlatego, że nie uczy się nas ani rozumienia definicji, ani ich roli. Nie uczy się wreszcie […]
Fedima jednoczy europejski sektor piekarski
W połowie czerwca w Brukseli odbyło się Walne zgromadzenie Federacji Europejskich Producentów i Dostawców Surowców dla Przemysłu Piekarskiego, Cukierniczego i Ciastkarskiego Fedima. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli z całego europejskiego sektora piekarskiego, by omówić wspólne wyzwania i priorytety oraz wzmocnić współpracę. Fedima reprezentuje europejską branżę surowców do produkcji piekarskiej i cukierniczej, to znaczy niemal 27 tys. pracowników […]