ODBĘDZIE SIĘ

ODBYŁY SIĘ

Konferencja Składniki żywności – aktualne wymagania prawne

PFPŻ 2 marca 2017 r., Hotel Marriott, Warszawa

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej pt.: „Składniki żywności – aktualne wymagania prawne”
W programie przewidujemy omówienie następujących zagadnień:
• składniki żywności – struktura ustawodawstwa UE i krajowego
• aktualne prace legislacyjne na poziomie UE w obszarze dodatków do żywności
• tradycyjne i nowatorskie podejście do analiz laboratoryjnych produktów spożywczych obecnych na rynku
• błonnik pokarmowy jako składnik żywności w świetle aktualnych przepisów i interpretacji

Gwarantujemy najlepszych wykładowców: Joanna Gajda-Wyrębek (Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego Państwowy Zakład Higieny); Paweł Wojciechowski (Uniwersytet Warszawski); Monika Czarnecka -Partyka (J.S. Hamilton Poland S.A); Beata Przygoda ( Instytut Żywności i Żywienia) oraz najbardziej aktualne informację odnośnie stosowania dodatków do żywności.

Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych z działów: jakości i rozwoju, badań i rozwoju, technologów oraz działów prawnych.

WIĘCEJ INFORMACJI NA TEMAT KONFERECNJI NA STRONIE PFPŻ ZP: http://www.pfpz.pl/index/?id=42df59af01e92da78b4b264baf972f8d

XXV Targi Mleczarskie MLEKO – EXPO 2016

MLEKO-EXPOOrganizator, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. zaprasza na Targi Mleczarskie  Mleko-Expo, które odbędą się 16-18 listopada 2016 r.,  w Warszawie, w Pałacu Kultury i Nauki. 

PROGRAM  TARGÓW:
16 listopada 2016 r. (środa)
 10.00    Uroczystość otwarcia XXV Targów Mleczarskich „MLEKO – EXPO 2016”: wręczenie odznaczeń: Agencji Rynku Rolnego, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Związku Pracodawców Eksporterów i Importerów Produktów Mleczarskich, Koronacja Królowej Mleka 2016
 11.00    Konferencja prasowa
12.00 – 12.30  Pokaz dekorowania potraw z mleka i jego przetworów
 11.00  - 17.00    Zwiedzanie Targów, prezentacje, degustacje          

17 listopada 2016 r. (czwartek)
9.00 -  17.00 Zwiedzanie Targów, prezentacje, degustacje
10.00 -12.00 Uroczystość związana z Jubileuszem XXV-lecia powołania  Krajowego Porozumienia Spółdzielni Mleczarskich
11.00 – 12.30 Show Królowej Mleka
11.00 – 14.00   „Dzień Sera” – konkurs na „Serowy Hit”,
losowanie upominków
 dla głosujących godz. 14.00

18 listopada 2016 r. (piątek)
9.00 – 15.000  Zwiedzanie Targów, prezentacje, degustacje
12.00  Uroczystość ogłoszenia wyników konkursów i wręczenie nagród:
 „Mleczne Mistrzostwa Polski”, „Wysoka Jakość Wyrobów Mleczarskich”, „Super Produkt 2016”, „Serowy Hit” , Za najciekawszą ekspozycję.
Wręczenie pucharu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, inne nagrody i odznaczenia.
15.00 Zakończenie Targów

Więcej na temat targów na: http://www.mleczarstwopolskie.pl/menu-2/targi

Konferencja „Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym”

PFPŻPolska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej PFPŻ ZP pt.: „Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym”, która odbędzie się 17 listopada 2016 r. w Warszawie, Al. Jerozolimskie 65/67, Hotel Marriott, sala Congress Hall.
Tradycyjnie dla osób zatrudnionych w firmach i organizacjach członkowskich PFPŻ ZP oraz prenumeratorów Food-Lex organizatorzy przewidzieli zniżki.
W programie organizatorzy przewidują omówienie następujących zagadnień:
 • Urzędowy nadzór nad zagrożeniami związanymi z wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi i obowiązki przedsiębiorców
• Wzrost bezpieczeństwa i jakości produkcji żywności poprzez monitoring w podczerwieni w czasie rzeczywistym
• Dokumenty zakładowe w świetle prowadzonych kontroli przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
• Bezpieczeństwo żywności w czasach globalizacji – nowe zagrożenia mikrobiologiczne i chemiczne
• Zadrukowane opakowania i materiały do kontaktu z żywnością – zapewnienie bezpieczeństwa w świetle przepisów i dobrych praktyk
• Zwalczanie nieuczciwych praktyk handlowych w łańcuchu dostaw – aktualny stan prawny i perspektywy
Organizatorzy gwarantują najlepszych wykładowców!
Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych z działów: jakości i rozwoju, badań i rozwoju, technologów oraz działów prawnych.
WIĘCEJ INFORMACJI NA TEMAT KONFERECNJI NA STRONIE: www.pfpz.pl

Konferencja Packaging: Marketing & Technology

baner
14 października 2016, Warszawa, Centrum Konferencyjne Zielna
TECHNOLOGIE – PROJEKTOWANIE – REBRANDING

W codziennej pracy stajemy przed trudnymi, a zarazem ważnymi decyzjami dotyczącymi opakowań:
• z jakiego materiału wykonać opakowanie – papieru czy folii, szkła czy plastiku?
• jak dobrać opakowanie, aby produkt był prawidłowo przechowywany i transportowany?
• w jaki sposób można przedłużyć trwałość produktu?
• jak przygotować graficznie opakowania, aby klient wybrał właśnie ten produkt?
Podczas II edycji Packaging: Marketing and Technology udzielone zostaną odpowiedzi na te i inne pytania. Eksperci zaprezentują innowacyjne rozwiązania w zakresie wykorzystania nowych technologii produkcji oraz kreatywne projekty z zakresu rebrandingu opakowań.
Do współpracy zaproszono praktyków, którzy podzielą się unikalną wiedzą i doświadczeniami z zakresu technologii, projektowania i rebrandingu opakowań.

Wśród zaproszonych prelegentów znajdą się:
Wacław Wasiak, dyrektor Polskiej Izby Opakowań
Andrzej Kornacki, członek rady Polskiej Izby Opakowań
Dorota Kałowska, ekspert Polskiej Izby Handlu
Maciej Karłowicz, dyrektor zarządzający Fabryki Ekstruzji oraz dyrektor R&D Flexo&Extrusion
Michał Kociankowski, kierownik pracowni Synergion
Joanna Kwiczor, Business Development Manager SGK
Małgorzata Leniarska, prezes European Packaging Design Association
Krzysztof Polak, współzałożyciel Semiotic Solutions
Tadeusz C. Stępień / Adam Zagrodzki, właściciele Coffee Service
Monika Żuraw, radca prawny i wspólnik w kancelarii BSWW Legal & Tax

Więcej informacji na stronie organizatora: http://www.instytutpwn.pl/konferencja/packaging2016/?utm_source=przemyslspozywczy.eu&utm_medium=web&utm_campaign=1B04_0616_0616_web_201606

POLAGRA-TECH 2016 – Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych

mtp_polagratech_granat
Poznań, 25- 29 września 2016 r.

POLAGRA-TECH, składająca się z dwóch salonów tematycznych, to najszersza i najbardziej kompleksowa oferta skierowana do firm spożywczych w jednym miejscu i czasie.
W 2016 r. w ramach targów POLAGRA-TECH prezentowane będą dwa salony:
SALON TECHNOLOGII PIEKARSKICH I CUKIERNICZYCH (25-29.09) oprócz maszyn i urządzeń, będzie prezentował również dodatki i komponenty, tworząc najbardziej kompleksową ofertę dla branży piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej. Salon odbywa się w cyklu dwuletnim.
SALON TECHNOLOGII SPOŻYWCZYCH (26-29.09) obejmie ekspozycję maszyn i urządzeń dla pozostałych branż spożywczych, m.in. owocowo-warzywnej, makaronowej, napojów, a także urządzeń i technologii z zakresu chłodnictwa czy też środków transportu, bhp i walki ze szkodnikami. Salon odbywa się co roku.
Więcej na temat targów na stronie: www.polagra-tech.pl

POLAGRA FOOD 2016 – Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych

polagra-food-pl
Poznań, 26-29 września 2016 r.

Co roku w wydarzeniu biorą udział czołowi producenci i dystrybutorzy żywności.
POLAGRA FOOD stanowi miejsce prezentacji nowatorskich rozwiązań, produktów wysokiej jakości, a przede wszystkim otwiera nowe kierunki dla rozwoju biznesu. To właśnie na to wydarzenie czekają menedżerowie sieci handlowych oraz hurtowni, dystrybutorzy i importerzy żywności a także detaliści, by móc zapoznać się z osiągnięciami branży spożywczej i pozyskać asortyment spełniający oczekiwania konsumentów.

Blok targowy obejmujący m.in. targi POLAGRA FOOD, POLAGRA TECH, POLAGRA GASTRO i INVEST HOTEL otworzą targi żywności tradycyjnej i certyfikowanej – Smaki Regionów.

Więcej na temat targów na stronie: www.polagra-food.pl

Budowa i Eksploatacja Maszyn Przemysłu Spożywczego „BEMS 2016

logo BEMS 2016W dniach 21-23 września 2016 roku w Białowieży, w Hotelu “Białowieski” Conference Wellness&SPA odbędzie się XVII Konferencja Naukowo-Techniczna: Budowa i Eksploatacja Maszyn Przemysłu Spożywczego „BEMS 2016”, nad którą magazyn „Przemysł Spożywczy” objął patronat medialny.
Tematyka konferencji obejmuje naukowe i praktyczne problemy związane z budową, eksploatacją maszyn i urządzeń dla przemysłu rolno-spożywczego, projektowaniem linii procesowych, zagadnienia związane z inżynierią procesów w przemyśle rolno-spożywczym oraz badania właściwości surowców i produktów rolno-spożywczych.
Prezentowane na konferencji prace, po uzyskaniu pozytywnej recenzji mogą być opublikowane w: „ACTA Technica Agraria”, „Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego”, „Inżynieria Rolnicza”, „Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering” „Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego”, „Przemysł Spożywczy”, „Technika Ogrodnicza, Rolnicza Leśna”, „Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych”.

Organizatorami konferencji są:
1. Zakład Inżynierii Rolno-Spożywczej i Leśnej, Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska Politechniki Białostockiej,
2. Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego „SPOMASZ”,
3. Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych w Poznaniu,
4. Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich, Oddział w Białymstoku.

 Szczegółowe informacje na temat konferencji zamieszczone zostaną na następujących stronach internetowych: www.wb.pb.edu.pl/konferencjaBEMS2016 oraz http://www.ptit-spomasz.com.pl.

XVI Międzynarodowa Konferencja Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego im. prof. Juliana Aleksandrowicza – Jawny i Utajony Niedobór Magnezu


XIII Sympozjum z cyklu Pierwiastki Śladowe w Środowisku – Problemy Ekologiczne i Analityczne


Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. prof. Juliana Aleksandrowicza, Komitet Chemii Analitycznej Polskiej Akademii Nauk oraz Katedra Podstaw Bezpieczeństwa Wydziału Nauk Technicznych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić do wzięcia udziału w połączonych konferencjach, które odbędą się w Olsztynie 4-6 września 2016 r. w Centrum Konferencyjno-Szkoleniowym UWM w Olsztynie (Sala Karmazynowa, ul. Dybowskiego 11).
Tematyka konferencji
Organizatorzy zapraszają do ustnej lub posterowej prezentacji wyników badań nad magnezem i innymi pierwiastkami w obszarach: medycyny, weterynarii, żywności, rolnictwa, ekologii i innych nauk o życiu i środowisku.  Więcej informacji na stronie: http://www.uwm.edu.pl/kpb/index.php/konf

 

Akademia PFPŻ ZP – jakość i bezpieczeństwo żywności

PFPŻPolska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w „AKADEMII PFPŻ ZP – jakość i bezpieczeństwo żywności”
8 -9 czerwca 2016 r., Hotel Holiday Inn, Warszawa Józefów (25% zniżki dla prenumeratorów kwartalnika „Food-Lex”).

W programie m.in.:
• Barwniki w żywności w świetle obowiązujących przepisów
•Nowe wymagania dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego opakowań z tworzyw sztucznych – badania migracji, wymagania dla tworzyw z recyklingu
•Aktualny stan prawny rozporządzeń wykonawczych do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 609/2013 w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci
•Straty składników odżywczych a deklaracja na opakowaniach środków spożywczych w świetle wymagań prawnych
•Produkty spożywcze wzbogacane.
Jak zwykle organizatorzy gwarantują najlepszych wykładowców, nieograniczoną możliwość dyskusji w czasie wykładów oraz podczas uroczystej kolacji!

Kto powinien wziąć udział w konferencji?
Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych – pracowników działów produkcji, zapewnienia jakości, technologii, a także dla osób odpowiedzialnymi za sprawy legislacyjne.
Więcej informacji na stronie: www.pfpz.pl

Debata nad bezpieczeństwem polskiego sektora rolno-spożywczego w Polsce podczas zbliżającego się Forum AGROSEC

logo-agroSytuacja branży rolno-spożywczej w Polsce, wpływ obecności Polski w UE na sektor, nowe priorytety dla przedsiębiorców sektora mięsnego, wyzwania stojące przed przedsiębiorstwami mleczarskimi czy aktualne problemy branży sadowniczej – to jedne z tematów, które zostaną omówione podczas najbliższej edycji Agro Security Forum AGROSEC, która odbędzie się 9 czerwca w Warszawie.
Debata poruszy m.in. najważniejsze wyzwania, jakie stoją przed sektorem rolno-spożywczym, w tym te związane z rolą Państwa w kwestii nowych regulacji, wsparcia Rządu i strategii rozwoju branży na obszarach województw z silnie rozwiniętą gałęzią gospodarki rolno-spożywczej. Nie zabraknie również tematów poświęconych obecnej sytuacji sektora mięsnego, mleczarskiego i sadowniczego w Polsce z perspektywy samych przedsiębiorców. Swój udział w Forum potwierdzili m.in.: Ewa Lech, Podsekretarz Stanu, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Rafał Romanowski, Podsekretarz Stanu, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Jarosław Sachajko, Poseł na Sejm RP, Przewodniczący Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Maria Fajger, Zastępca Prezesa, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Zenon Daniłowski, Prezes Zarządu, Makarony Polskie S.A.; Andrzej Faliński, Dyrektor Generalny, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji; Andrzej Gantner, Dyrektor Generalny, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców; Marek Moczulski, Prezes Zarządu, Bakalland, Robert Niczyporuk, Radca Prawny, Adwokat, Partner, Kancelaria Domański Zakrzewski Palinka; Krzysztof Borkowski, Prezes Zarządu, Zakład Mięsny „Mościbrody” Sp. z o.o., Witold Choiński, Prezes Zarządu, Związek Polskie Mięso, Jacek Lewicki, Prezes Zarządu, Drosed S.A., Michał Wójciak, Dyrektor Biura Interwencji, Agencja Rynku Rolnego, Jan Dąbrowski, Prezes Zarządu, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu; Leszek Hądzlik, Prezydent Federacji, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów , Andrzej Soroka, Dyrektor Handlowy, Polmlek Sp. z o. o., Zbigniew Chołyk, Prezes Zarządu, LubApple, Mirosław Maliszewski, Poseł na Sejm RP, Zastępca Przewodniczącego Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Prezes Zarządu Związku Sadowników RP, Julian Pawlak, Prezes Zarządu, Krajowa Unia Producentów Soków; Robert Telus – Poseł na Sejm, Zastępca Przewodniczącego Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Udział w Forum jest bezpłatny. Szczegółowy program oraz formularz rejestracyjny dostępny jest na stronie www.agrosec2016.pl.

Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Techniczna

„Wykorzystanie energii chłodu z procesu przetwarzania LNG szansą rozwoju przemysłu rolno-spożywczego”

Organizatorzy zapraszają do udziału w konferencji „Wykorzystanie energii chłodu z procesu przetwarzania LNG szansą rozwoju przemysłu rolno-spożywczego”, która odbędzie się 16 maja 2016 r., w Warszawie, ul. Czackiego 3/5 (Dom Technika NOT, sala konferencyjna A, III piętro).

Celem konferencji jest:

  • Przedstawienie innowacyjnych rozwiązań technicznych i organizacyjnych wykorzystania energii chłodu powstałej w procesie regazyfikacji w przedsiębiorstwach przemysłu rolno-spożywczego.
  • Wskazanie źródeł dodatkowych przychodów wynikających z wdrożenia proponowanych innowacyjnych technologii i rozwiązań techniczno-organizacyjnych w przemyśle rolno-spożywczym.
  • Wykorzystanie środków unijnych w innowacyjnych inwestycjach zw. z przemysłem rolno-spożywczym.

Więcej na temat konferencji w pliku do pobrania: Konferencja LNG Komunikat 1

Rekordowa liczba polskich zespołów w Global Challenge – The Fresh Connection 2016

globalchallengeZakończył się wstępny etap tegorocznej edycji Global Challenge – The Fresh Connection 2016. Wzięła w nim udział rekordowa liczba drużyn z Polski – 21, wśród których znalazły się zespoły z takich firm jak Danfoss Power Solutions, Dell Products Poland (2 drużyny), GKN Driveline Polska, LOTOS Oil, Nexteer Automotive Poland, Pepsico Logistyka (2 drużyny), PKN Orlen, Polfa Warszawa, Polpharma, Reckitt Benckiser Production Poland, Rockwell Automation, Rovese, Scanfil Poland, Seaking Poland, SPX Flow Technology Poland oraz Valeo Service Eastern Europe.
Pierwsza faza zawodów składa się z 3 rund sesji treningowych. Są one traktowane jako rozgrzewka przed właściwymi zawodami, w trakcie której można przetestować symulator TFC oraz własne umiejętności zarządzania łańcuchem dostaw. Na tym etapie wynik końcowy (ROI) nie wpływa na pozycję w klasyfikacji zespołów.
Według członków drużyny firmy SPX Flow Technology Poland, udział w sesji treningowej pozwolił im na zapoznanie się podstawowymi możliwościami oprogramowania. Rywalizacja i chęć osiągnięcia jak najlepszego wyniku spowodowała, że zdobywanie wiedzy przychodzi samo a wnioski i przemyślenia można będzie wykorzystać w codziennej pracy.
Dla reprezentantów firmy Scanfil Poland, startujących w zawodach po raz pierwszy, już początkowy etap rozgrywek przyniósł wymierną wartość. W tej grze najistotniejsze jest działanie zespołowe. Buduje ono zaufanie i daje zrozumienie problemów, które istnieją w innych obszarach firmy. Działy to nie są samotne wyspy, ale jeden współzależny organizm, który istnieje tylko jako całość. Warto o tym pamiętać w momencie rozwiązywania codziennych problemów. Gra pozwoliła zawodnikom zrozumieć, jak ważne jest zaangażowanie wszystkich w rozwiązywaniu wspólnych problemów.
Kolejną fazą są rozgrywki na poziomie krajowym. Zwycięska drużyna będzie reprezentować Polskę podczas finału w Miami. Główną nagrodą w zawodach Global Challenge – The Fresh Connection 2016 jest kurs na prestiżowej uczelni Massachusetts Institute of Technology w Bostonie. Więcej informacji na stronie http://www.scmteam.pl

baner

III Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów

Print19-21 kwiecień, 2016, EXPO XXI Warszawa
Targi WorldFood Warsaw to targi poświęcone sektorowi spożywczemu– od produkcji aż po wyrób końcowy i jego sprzedaż. Oferują możliwość spotkania polskiego sektora rolno-spożywczego z zagranicznymi partnerami oraz nawiązania nowych relacji biznesowych na świecie. To także okazja do integracji i dyskusji o kondycji branży. Wystawcy z Polski i zagranicy, panele dyskusyjne, spotkania z sieciami handlowymi i specjalne konferencje poświęcone żywności i trendom w branży spożywczej – to wszystko będzie można zobaczyć podczas trzeciej edycji WorldFood Warsaw 2016.
Więcej informacji na: www.worldfood.pl

18. edycja Targów EuroLab

18. Międzynarodowe Targi Analityki i Technik Pomiarowych EuroLab potrwają od 12 do 14 kwietnia 2016 roku.  Targi EuroLab oraz trwające równolegle 5. Międzynarodowe Targi Techniki Kryminalistycznej CrimeLab odbędą się w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie.
Targi EuroLab to najważniejsze wydarzenie dla branży laboratoryjnej. Już po raz 18. producenci i dystrybutorzy m.in. wyposażenia laboratoriów, aparatury analitycznej, sprzętu optycznego, kontrolno-pomiarowego oraz substancji chemicznych zaprezentują swoją ofertę szerokiemu gronu odbiorców. Wśród wystawców znajdą się także instytucje certyfikujące, firmy i jednostki, które posiadają rozwiązania i usługi dla laboratoriów.
Do sektorów reprezentowanych na Targach EuroLab, tj. analityki chemicznej, biotechnologii i Life Science, metrologii i badań jakości, diagnostyki laboratoryjnej, nanotechnologii i techniki kryminalistycznej, dołączyło materiałoznawstwo. Znaczenie badań materiałowych we współczesnej nauce uzasadnia wydzielenie tej dziedziny jako osobnego obszaru tematycznego targów. Badania te stanowią niezbędne ogniwo przy opracowywaniu produktów, materiałów czy rozwiązań stosowanych praktycznie w każdej dziedzinie przemysłu. Analiza struktur różnych klas materiałów, konieczność ich dopracowywania pozwala tworzyć materiały o pożądanych właściwościach.
Ważną częścią targów jest program merytoryczny, podczas którego odbędą się konferencje i wykłady prowadzone przez wybitnych naukowców i ekspertów.
Więcej informacji znajduje się na stronie www.targieurolab.pl.

baner_

The Fresh Connection – Global Challenge 2016 z finałem w Miami

160x225_baner patronatJuż po raz czwarty polskie drużyny mają szansę rywalizować z najlepszymi z całego świata w zarządzaniu łańcuchem dostaw. Do zawodów może przystąpić każdy, komu nieobce są teoria i praktyka SCM. Finał odbędzie się jesienią br. w Miami na Florydzie, a wygrany uzyska możliwość odbycia kursów Massachusetts Institute of Technology – MIT  w Bostonie, USA.

Zawody Global Challenge odbywają się na symulatorze „web-based business”, w którym zarządza się wirtualnym przedsiębiorstwem. W tegorocznej edycji zawodów innowacyjna symulacja The Fresh Connection pozwala na zarządzanie przedsiębiorstwem produkującym soki owocowe. Uczestnicy, pracując w środowisku bardzo zbliżonym do rzeczywistego, ćwiczą umiejętności komunikacyjne, negocjacyjne, planowania oraz wdrażania strategii przez działania operacyjne.

Uczestnicy podzieleni na czteroosobowe zespoły reprezentują cztery piony firmy: sprzedaż, zakupy, łańcuch dostaw i finanse. Wirtualnej firmie grozi spadek wydajności, kierownictwo musi więc jak najszybciej wybawić ją z kłopotów. Firma znajduje się w sytuacji ryzyka, w której skuteczne zarządzanie łańcuchem dostaw, zrozumienie połączeń między poszczególnymi pionami i współpraca są ważnymi elementami sukcesu. O zwycięstwie decyduje wypracowanie najwyższego zwrotu z inwestycji (ROI) przez zarządzanie kluczowymi wskaźnikami wydajności i celów swojego zespołu.

Polacy odnoszą sukcesy w zawodach Global Challenge. Mistrzem Świata The Fresh Connection – Global Challenge 2014 została firma SPX Flow z Bydgoszczy, natomiast w 2015 r. aż dwie firmy z Polski trafiły do finału – PKN Orlen oraz PepsiCo Frito Lay.

Główna nagroda, kurs w MIT, co roku pozostaje taka sama i w opinii uczestników poprzednich edycji jest bardzo atrakcyjna. Koszty międzynarodowego finału, podróż i pobyt w Miami drużyny, która wygra krajowe eliminacje, pokrywane są przez polskiego przedstawiciela organizatora, firmę MPM Productivity Management. Więcej informacji na stronie projektu http://www.scmteam.pl/.

Organizatorzy zapraszają wszystkich zainteresowanych do podjęcia wyzwania i wzięcia udziału w wydarzeniu, które nie tylko pozwoli się wiele nauczyć, nabrać doświadczenia w zarządzaniu łańcuchem dostaw, ale także może stać się niezapomnianą przygodą.

Inauguracja Global Challenge – The Fresh Connection 2016

globalchallenge29 marca 2016 r. rozpoczął się pierwszy etap mistrzostw świata w zarządzaniu łańcuchem dostaw Global Challenge – The Fresh Connection 2016 (GC TFC 2016). Jest to szósta edycja, trzecia polska, tych ogólnoświatowych zawodów z finałem w Miami, USA.
Udział w GC TFC 2016 zaczyna się od Remote Sessions – sesji treningowych online. Etap ten składa się z trzech rund i trwa trzy tygodnie. Jego oficjalne wyniki zostaną ogłoszone 15 kwietnia 2016 r. W tym czasie zawodnicy będą mogli przetestować symulator The Fresh Connection – TFC.
W Polsce do rywalizacji przystąpiło 15 drużyn. Wśród nich są m.in. reprezentanci firm Danfoss, Dell Products Poland, Pepsico Logistyka, Rockwell Automation, Rovese, Nexteer Automotive Poland, SPX Flow Technology Poland czy GKN Driveline Polska.
Większość przedsiębiorstw zgłosiło swoich uczestników do zawodów powtórnie, 6 wystawiło reprezentantów po raz pierwszy. Menedżerowie doceniają edukacyjny aspekt turnieju i zgłaszają kolejnych pracowników, by ci zweryfikowali swoją wiedzę na temat zarządzania i optymalizacji działalności operacyjnej oraz nabyli doświadczenia w prowadzeniu firmy w warunkach odmiennego łańcucha dostaw, które oferuje im symulator TFC.
Po sesji treningowej uczestników czekają mistrzostwa krajowe, które potrwają od końca kwietnia do początku czerwca. Harmonogram zawodów w wymiarze regionalnym wygląda identycznie we wszystkich krajach. Zwycięska drużyna z Polski pojedzie na międzynarodowy finał w Miami we wrześniu br. Na mistrzów świata czeka nagroda w postaci kursu na prestiżowej uczelni Massachusetts Institute of Technology w Bostonie.
Więcej informacji można znaleźć na stronach http://www.mpm24.com//global-challenge–the-fresh-connection/ oraz http://www.scmteam.pl/

Żywność i żywienie w prewencji i leczeniu chorób – postępy 2016

logo kongresuSzanowni Państwo,
Już niebawem, 20 stycznia 2016 r., odbędzie się w Warszawie I Narodowy Kongres Żywieniowy pod hasłem „Żywność i żywienie w prewencji i leczeniu chorób – postępy 2016”. Organizatorem tego wydarzenia jest Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ).
Jakie są najnowsze wyniki badań w nauce o żywieniu? Jak zmiany w sposobie żywienia wpłynęły na długość życia Polaków na przestrzeni ostatnich lat? Co zawierają aktualne zalecenia żywieniowe? Na te i na wiele innych pytań będzie można uzyskać odpowiedź w trakcie Kongresu, podczas którego Instytut Żywności i Żywienia przedstawi również swoją nową piramidę zdrowego żywienia.
Ponadto, uznani eksperci wygłoszą wiele referatów przedstawiających najnowsze osiągnięcia w prewencji i żywieniowym leczeniu przewlekłych chorób niezakaźnych, w tym chorób układu sercowo-naczyniowego, zaburzeń lipidowych, cukrzycy typu 2, otyłości i choroby Alzheimera. Jedna z sesji poświęcona będzie tematyce przeciwdziałania chorobom zależnym od niedoboru jodu i nadmiernego spożycia soli. Omawiany będzie też temat zindywidualizowanego poradnictwa żywieniowego, z uwzględnieniem wyników najnowszych badań międzynarodowych zrealizowanych w ramach projektu Food4me.
Szczegółowy program Kongresu, warunki i terminy rejestracji uczestników, pełne dane kontaktowe, a także informacje dla sponsorów i wystawców można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej Kongresu: www.kongres-zywieniowy.waw.pl
MIEJSCE OBRAD: Pałac Kultury i Nauki (Sala Marmurowa) , Pl. Defilad 1, Warszawa, wejście główne, od ul. Marszałkowskiej (rejestracja od godziny 9, start o godz. 10)
KONTAKT: Wszelkie pytania lub wątpliwości w sprawie Kongresu prosimy kierować drogą mailową na adres: kongres@izz.waw.pl lub telefonicznie pod numery: (22) 55 09 906, 772, 781